当水果遇到小苏打——快乐学习化学系列一（五）|小苏打洗水果_滚动_甘肃龙网

『甘肃龙网摘要_当水果遇到小苏打——快乐学习化学系列一（五）』07 喷涌的“椰奶” 有没有见过能自己产生源源不断“椰奶”的神奇椰子？透明的椰子水、乳白色的椰浆、浓浓椰香，每一种都自带亚热带水果吸引力。【材料】椰子壳、小苏打、白醋、托盘、喷水瓶、椰子味洗发水。【步...

07喷涌的“椰奶”

有没有见过能自己产生源源不断“椰奶”的神奇椰子？透明的椰子水、乳白色的椰浆、浓浓椰香，每一种都自带亚热带水果吸引力。

【材料】椰子壳、小苏打、白醋、托盘、喷水瓶、椰子味洗发水。

【步骤】1、把椰子壳平放在托盘里，在喷水瓶中倒入醋，加入椰子味洗发水，比例约为1.5杯醋搭配1汤匙洗发水。

2、在椰子壳里倒入小苏打，用喷水瓶把椰子醋滴进去，洗发水的椰子香气会盖住醋味，让实验同时有气味的感官体验，同时，洗发水还会在实验中产生更多的泡泡。

3、喷涌而出的白色泡泡，浓浓椰香，是不是有椰奶的错觉，可是不能吃哦，小朋友谨记。

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08果汁大PK

小苏打的化学反应通常涉及到醋，但是，某些富含维生素C的高酸性柑橘类水果在与小苏打混合时也会产生类似的起泡反应。而且伴随清新果香，是更全方位的感官体验。

【材料】小苏打、柠檬、酸橙、葡萄柚或橙子、马芬模具、杯子、滴管。

【步骤】1、把水果切成易于操作的小块，用来闻味和挤压。先让娃观察下吧，不同的水果，果核都是什么样子，水果分别是什么味道的，认识下水果的果皮、果肉、果核等各部分……简单的科学观察小实验随时可以进行。

2、小手挤压水果，把汁水放到几个小杯子里。在马芬模具的各个格子里放入等量的小苏打。马芬模具很适合做比较类的小实验，后期我们会单独推文。

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