[]不用烤箱，不用黄油，用电饭锅也能做松软拉丝的蜂蜜面包，人人都能轻松做

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电饭锅好像是无所不能的战士，本来用烤箱做的东西，电饭锅都能完美替代，这让烤箱颜面何存？
这不，电饭锅版的面包又来了，非常的简单方便，而且做出来的面包香甜绵软还拉丝，简直太好吃了，非常适合在家自己制作

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以后想吃面包不用出去买了，自己在家做，食材和做法都非常的简单，方便快捷，而且自己做的会更加的健康，吃起来更放心。接下来小编就把这款电饭锅面包的做法分享给大家。
原创作者于恬懿
食材
中筋面粉300克
鸡蛋1个
白芝麻少许
白糖1勺
盐1勺
酵母4克
【[]不用烤箱，不用黄油，用电饭锅也能做松软拉丝的蜂蜜面包，人人都能轻松做】花生油1大勺/10g
蜂蜜适量
温牛奶140克
步骤
1、不用面包粉，也不用黄油，直接用花生油即可，先将温牛奶、鸡蛋、花生油、盐、糖、酵母混合打匀，放电饭煲中，再倒入普通面粉，直接用硅胶铲和面，最后用手揉成面团。

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2、我用的小白勺放的盐，大勺放糖，盐是平平的，糖是满满的，大勺放的油。后称重，小勺约4克，大勺约10克。

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3、和成面团，直接放电饭煲中盖盖，省下用保鲜膜，发酵。

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4、发酵二倍大，发好后气孔满满

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5、排排气，我还是多揉一揉，感觉面团变软了，不用出膜，分成小剂子，擀牛舌状，可放葡萄干核桃红枣碎之类的坚果，卷时收一收两头，也可什么也不放，然后再从牛舌卷的中间切开

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6、电饭锅内刷油，洒芝麻，也可再撒少许砂糖，吃时口感有沙沙的感觉。

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7、共做了16个牛舌，最好大小一致，一切为二，再把顶部压一下，这样顶部会成一个平面，共做了32个，个子小容易熟，每个底部蘸上蜂蜜。

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8、放入电饭锅，二次发酵，因不是用烤箱，我没刷蛋黄，看看下图就知道，一样颜色金黄、漂亮。

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9、这是发酵20分钟后的样子，看刻度就知道变大了。按下煮饭键，约40分钟，等待…

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10、终于到时间，倒扣出锅。

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11、底部放上面，顶部放下面，继续放入电饭锅中，按下快速启动键，我的快速键是15分钟。如果做的面包个子大，不按我说的的个数，要适当再延长时间一次。

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12、终于完美收官，香甜、可口的奶香蜂蜜小面包出炉，用硅胶铲将电饭锅中的油和芝麻刮出来，直接抹在面包上下两面，不足时，可再抹上一些蜂蜜。

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13、居然拉丝！拍的慢些，只拍到一根丝