『』营养又简单的千层饼，非常香脆可口！

现在大家都宅在家里边，是不是十分想念之前常常吃到的街边小吃呢？要说街边的早餐可以说是花样繁多，相信千层饼一定是大家的心头好。千层饼便宜又实惠，两三块钱就能够对付一顿早餐，而且营养还很足，满满的糖分，吃一份千层饼就可以供给身体一个早上的能量了。不少人还会加多一杯豆浆，早餐这样吃营养又实惠。

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【『』营养又简单的千层饼，非常香脆可口！】那么自己在家要怎么做千层饼吃呢？其实千层饼并没有大家想的那么难做，做的过程也挺简单的，而且成功率也很高哦，我就是一次性就成功了呢，推荐大家也一起尝试一下。比较轻松10分钟，香酥诱人的千层饼就可以端上桌子了。大家还可以根据自己喜欢的口味，刷上一些黑椒酱，或者老干妈，味道不用说了，超级美味！

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【菜名】香酥千层饼

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【配料】普通面粉，适量的食盐，温水，酵母粉，五香粉，熟油，小葱
【烹饪做法】

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1、第一步和咱们做包子的时候差不多，就是要和面，一边搅拌一边加清水，揉好面团之后就拿一个保鲜袋或者保鲜膜把面团封起来发酵。
2、在发酵的时候我们来准备调料，在往里边按照自己的口味加食盐和五香粉，在加一点香油。

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3、把发酵好的面团擀成一张大面皮，在面皮上横切两刀后，把刚刚调制好的调料涂在面皮上后折起来。

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4、折好的面饼继续用擀面杖擀成更薄的面皮，然后放在旁边发酵一会。

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5、大概发酵10分钟后，在平底锅上煎熟，翻个面撒上芝麻就做好了。
【烹饪贴士】
大家在煎千层饼的时候，最好用平底锅，如果是圆锅的话建议一个一个的煎，不然面饼可能胡黏在一起，到时候不好翻面。
在煎千层饼的时候，一开始可以用中火，后面快要出锅了用大火收一下油，尽量不要用大火，因为一不小心千层饼就会糊了。
调料的调制其实按照大家自己的喜好来做就可以了，喜欢吃葱花的可以加葱花，不喜欢的不加也可以。或者大家可以换成喜欢的香菜、芹菜等等，但是一定要记得把配菜切的小一点，这样比较好熟。