@东北8道招牌菜，吃过3道以上算你牛，都吃过的，那你真一饱口福

1.锅包肉
是著名的东北菜。它的原名是“炸肉” 。大家都知道它的特点是嚼起来会发出爆米花般的脆脆声音。其创始人是郑兴文。为了适应外宾的口味，把原来咸鲜的“果肉”改成了糖醋菜。到目前为止，它一直受到东北人民的欢迎和喜爱。甚至到中国的外国朋友也尝到了这种美味的食物。

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2.地三鲜
是一道非常特别的本地家常菜。地三仙的成分也很简单。土豆、茄子和青椒都是天然的绿色食品。它们比多种配料的营养要好。虽然这是三道很常见的菜，但味道很鲜美，吃起来不腻。但这种食物最常见的方式是，让三洋在锅里使用的配料成为不太喜欢吃太油腻菜肴的人的负担。

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3.杀猪菜
是东北农村每年春节临近时常吃的一种炖菜。这也是东北地区的一大特色。人们没有条件注意任何配料和调味品。他们刚把刚宰的猪血和大块肥肉煮熟后放进锅里。然后他们会在锅里放一些腌菜。旁边是一碗蒜泥酱，等着猪肉和泡菜熟了，拿一块蒜泥给你吃。真的很好吃。

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4.小鸡炖蘑菇
是东北地区的名菜。鸡肉是一种家常鸡肉。蘑菇最好选用野生榛子菇。和鸡一起炖在锅里，味道更鲜美，也更丰富。在受到人们的喜爱并进入海关后，一些厨师可以改进它。它们还可以添加薯条、薯条等食材，特别是在寒冷的冬季，活血祛寒防风的功能历来被称为佳肴。

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5.德莫利炖鱼
有网友会问为什么叫“德莫利” ，因为它来自黑龙江省方正县一汉洞乡德莫利村。因为村子北面靠近松花江，村民去哪里钓鱼？回来后，他们用小火慢慢炖，再加一些配菜，如粉丝和白食等。想象一下，在这个寒冷的冬天，能吃上你自己做的鱼是一件非常快乐的事情。

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6.东北酱骨
酱骨在哈尔滨这边也是一道家常菜，正所谓菜如其人，它的长相也非常大，很粗犷，是猪的大排，在哈尔滨，长春，沈阳等城市，你随时都能看到酱骨头的饭店，经过炖煮后的酱骨头口感也是最受欢迎的，骨头里面还有美味的骨髓，大口吃肉，大口喝酒，是多么的享受.

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7.排骨炖豆角
这是典型的东北农家菜。在大锅里炖排骨和豆角，

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8.溜肉段
大家都知道它的特点是嚼起来会发出爆米花般的脆脆声音。到目前为止，它一直受到东北人民的欢迎和喜爱。甚至到中国的外国朋友也尝到了这种美味的食物。

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亲爱的小伙伴们，吃过几道东北菜呢？最喜欢吃哪道东北菜呢？
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