【】“老板，来一根油条！”魔都的烟火气回来了

你发现了吗？
上海的早点摊回来啦！
清晨，天刚蒙蒙亮
早餐店的烟火气也缭绕开来

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油条的香气把很多馋虫的胃叫醒了
穿好衣服、拎包下楼，到街对面铺子
喊一声
“老板，来一根油条”
一天就这么开始了

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对于阿拉上海宁来讲
油条可以说是早餐中灵魂的存在
任何东西都要搭配上油条
才能吃出内在的美味!

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豆浆
作为油条的“终极伴侣”
少不了提及
甜、咸豆浆上海人都能接受
撕成一段一段后的油条
浸入顺滑的豆浆中
混着汁水的油条吃一口下去
简直幸福感爆棚！

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粢饭团
作为果腹感极强的早餐
地位也不可撼动
用蒸熟的糯米饭捏成饭团后
里面放上一折二包起的油条
肉松、卤蛋、肉酱......
味道那叫一个“嗲”！

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提到上海早餐四大金刚
大饼必须拥有姓名
不管你是甜饼党还是咸饼党
吃饼的灵魂就三个字：趁热吃！
酥脆的饼皮、软糯的内馅儿
搭配芝麻、葱油的香气
瞬间让你元气满满！

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还有蛋饼、汤包、小笼、豆腐花……都是阿拉上海人早上心动的味道！最近，海岸君发现四大金刚和其他各式早点都已经重出江湖，早餐店旁也开始有序排队啦！

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看到熟悉的油条、豆腐花
就像捡回了丢掉的宝贝一样开心

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确认过眼神
早点小哥是我最想念的人

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宅在家里
自力更生炸油条的日子终于要结束了

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上海的早晨，不光早点丰富了，路上车子开始堵了，地铁里的人也多了。海岸君估计，很快又要搭上坐不到座位的地铁1号线了。不过我还有点小高兴，天气逐渐热了，上海早晨热火朝天的劲头终于也要回来了！
疫情虽然来势汹汹，不过在我们共同的努力下，形势明显好转。眼下，防输入虽然不能掉以轻心，但真的也没必要过于忧心。毕竟，上海在过去的20天里，没发生过一例本地感染确认。越来越多的店铺开门营业，越来越多的人像过去一样排队购物，这就是大家对在这座城市工作生活有信心、有安全感的体现吧。
“油条指数”里藏着上海复工复市的热度，也藏着普通人对正常生活的期盼。海岸君相信，不久的将来，孩子们也要恢复上学了，到那时，早餐店里又会出现背着书包的小小身影，又会听到心急的妈妈催促“快点拿好，要迟到了” 。
就像，过去的许多个匆忙而又踏实的早晨一样。
金海岸工作室
作者|梁群陆佳慧
【【】“老板，来一根油条！”魔都的烟火气回来了】摄影|网络梁群