『凉拌菜』春季晚饭这样吃，既能填饱肚子，又不会长胖，体重悄悄的就轻了干豆腐|凉拌菜|家

【『凉拌菜』春季晚饭这样吃，既能填饱肚子，又不会长胖，体重悄悄的就轻了】大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

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这个季节，对于爱美的女生来说尤其重要，经历了一个超长假期，腰围不知不觉就由S码变成L码了。看着自己越来越多的肉，总会责怪自己吃得不注意，吃了那些易长胖的食物，高热量还不好消化，进入三月了，也就是说进入减肥季节了。前段时间全民下厨房，从凉皮到油条做了个遍，这段时间，我相信进了全民减肥时期了。

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小厨今天给大家推荐一道减肥晚餐，低脂低热量，春季晚饭这样吃，既能填饱肚子，又不会长胖，体重悄悄的就轻了。是的，这个食材就是干豆腐，它是一种非常适合减肥吃的食材，可能很多人只会在涮火锅时吃到它，或者只会水煮着来吃，因它叫干豆腐，真的很干，不太适合炒着吃。其实换种做法，用来凉拌，爆好吃的。上桌就被清盘，大家试试看。

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【拌干豆腐】
食材：干豆腐，蒜末，小葱，白芝麻，辣椒面，生抽，蚝油，芝麻油，香醋，白糖，香菜，食盐，食用油，
做法：
1、干豆腐一块，用水冲洗干净，少量的蒜末和小葱，再来一勺辣椒面，一勺熟的白芝麻。

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2、把干豆腐切成条，锅中加水烧开，倒入干豆腐焯水，煮一分钟捞出来，把水分给控干了。

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3、取一个小碗来调拌干豆腐的料汁，先倒入蒜末，小葱，辣椒面，淋入热油，再来一勺生抽，一勺蚝油，少量的芝麻油，一勺香醋，少量的白糖和食盐搅拌均匀。

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4、把搅拌好的料汁浇在干豆腐上面，喜欢吃香菜的再来一把香菜一起。

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5、搅拌均匀就可以了。无敌爽口爆好吃，这道菜低脂低热量，用来当晚餐，既能填饱肚子，又不会长胖，越吃越瘦，眼下正值减肥季，赶紧吃起来哟。

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【小厨的秘诀】
1、不爱吃香菜的，可以把香菜换成黄瓜丝，黄瓜也是非常好的减肥食材，两者搭配，相得溢彩，口感也更丰富哟。
2、又到减肥季，姐妹们晚餐一定要控制好。有好吃的减肥餐欢迎留言告知，我们一起变美变瘦。分页标题

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！