这段时间基围虾又开始火爆了起来 ， 毕竟这段时间里都没啥小龙虾的 ， 所以大家就都把目光转移到了基围虾的身上 ， 其实 ， 基围虾完全不比小龙虾的味道差 ， 从价格上看 ， 其价钱要比小龙虾便宜不少 ， 在口味方面也是十分突出的 ， 不过 ， 有很多人可能都会有这么一个疑问 ， 虾头里是“黄”还是“屎”？很多人弄错 ， 闹出笑话 ， 别再吃错了！


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首先阳仔给你们提个建议 ， 就是大家在选购的基围虾的时候 ， 最好就买那些活的鲜虾 ， 已经死去的虾可千万别买 ， 虽说那些死了的虾会比较便宜一些 ， 但咱可千万别占这种便宜 ， 毕竟吃虾就是图它的鲜 ， 鲜虾都没有鲜味 ， 那就干脆别吃 ， 既然要吃的话 ， 那就得吃最鲜、最好、最健康的虾 。


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选购好虾之后 ， 咱就来说一说基围虾本身了 ， 它的架构其实和小龙虾有些相似 ， 只不过基围虾的背部多了一条黑线而已 ， 这条黑线其实就是虾肠 ， 所以在处理的时候一定得将这条黑线挑去 ， 不然在吃虾的时候可能就会啃到一些泥沙 ， 很影响口感的 ， 对人们的用餐体验影响贼大 。


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然后咱就来说一说虾头这个部位 ， 虾头里面玩意到底能不能吃？其实虾头里包的基本上都是一些肝脏 ， 像胃、食道等器官 ， 所以答案就很明显了 ， 虾头是不能食用的 ， 毕竟虾头里面装的可以说是“脑屎” ， 因此咱在吃虾的时候 ， 得将虾头摘去 ， 只吃它虾肉的部分就足够了 。


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【「」原创 虾头里是“黄”还是“屎”？很多人弄错，闹出笑话，别再吃错了！】最后阳仔提醒一下大家 ， 虾的营养成分虽高 ， 但也要食用适量才行 ， 也要千万记得死的基围虾最好别吃 ， 吃了可能会对人体造成一些损害 ， 所以大家还是尽可能的避开这些伤害才好 。

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