『』一座3D打印的城市,充满江湖义气的重庆,我的山城记忆。
【序】
云雾缭绕的山 , 气势磅礴的桥 , 拾级而上的老街 , 夜幕下的吊脚楼 , 麻辣喷香的火锅 , 他 , 便是江湖义气的重庆 。
记得上初中时刚兴起泡网吧 , 我也像大多数痴迷网络的中学生一样 , 和自己的QQ好友交起了笔友 , 相互写信 , 互诉衷肠 。 那时我有一个重庆的笔友 , 她的QQ名字叫“重庆姑娘“ , 现在看来虽然网名略显俗气 , 可在那个信息闭塞的年代 , 她却在信里格外认真的给我描述过重庆的样子 , 重庆的山水 , 重庆的茶馆 , 重庆的高楼 , 重庆的“棒棒”和市井 , 她曾经给我寄过一张印有重庆嘉陵江照片的明信片 。 后来直到电影《疯狂的石头》播出 , 脑海里才对重庆有了大概的印象 , 也算是对重庆种了草 。 如今 , 我终于来到了重庆这座城市 , 但和“重庆姑娘”却早已没了联系 。
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穿过一路喧嚣 , 便能站在《千与千寻》的场景里抚摸长江 。
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《千与千寻》中有一句印象很深的台词:“重要的事情不会忘记 , 只是想不起来而已 。 ” 你不知道在哪一个瞬间 , 就打开了记忆的盒子 , 找到了箱底的珍藏 。 这一点和重庆这座城市的气质很契合 。
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在众多的城市里 , 重庆很特别 。 不明白这样”破旧“的重庆是如何成为直辖市的 , 恍惚中给人一种停留在九零年代的错觉 。
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但就是那种停滞感 , 却赋予了重庆特别的气质 。 与其称重庆为“山城” , 仿佛“江城”更贴切 。
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第一次来重庆之前 , 重庆的朋友叮嘱我一定要好好感受一下重庆 , 热烈又直接 , 一定能拍到好照片 。 确实 。 一路上 , 懒得休整的破败小楼 , 夸张扎眼的标语装饰 , 上上下下的高架桥和破路 , 林立的混凝土建筑和三维立体的交通 , 这里 , 太魔幻现实主义了 。
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在重庆 , 是不是这样的天空难得一见?
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重庆的腔调 , 懂伐?
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热气腾腾的火锅汤流在每个人的血液里 , 究竟哪个才是你的火锅英雄 。
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山城就像一座迷宫 , 无法回头 , 喜欢这里的山城啤酒 。 虽没有大海 , 却有一条缄默无言的嘉陵江 。
【雾里看花寻渝都】
起早赶飞机 , 可没想到飞机还没起飞就已经感受到雾都的威力 。 登机后被工作人员告知重庆江北机场大雾 , 航班起飞时间待定 , 最后终于在延迟了一个小时之后起飞了 。
落地重庆的清晨 , 困得睁不开眼 。 朦胧中觉得哪里都是雾气蒙蒙 。 前往市区的路上 , 滴滴司机说重庆这种天气在一年中占三分之一还多 。 其实重庆的雾气是地理环境所致 , 城市处于四川盆地的东南 , 四面环山 , 长江和嘉陵江两条江在这里交汇 , 水气不容易扩散 。 司机瞥了我一眼 , 又说 , 放心吧 , 这是雾 , 不是雾霾 , 不用担心 。 到了市区没有直奔酒店 , 在解放碑附近逛了一圈 , 填饱了肚子后仿佛也没了困意 , 索性直接去看看江景 。分页标题
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步行去江边的时候下起了小雨 , 眼前的长江 , 会一直流淌到南京 。 大桥上轻轨疾驰飞过 , 旁边的妹子们穿着超短裙 , 一字领 , 拿着手机叽叽喳喳的拍摄 。
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重庆给我留下最深刻的三个印象无非就是三个词:“雾”、“山城”和“辣” 。 可三顾 重庆 之后 , 这三个词已经具象化成“在雾中随处飘散着的牛油花椒香和解放纪念碑” 。
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尝试学习一个城市的方言 , 往往是了解这座城市的独特个性最直接的途径 。 和朋友学会的第一句重庆话就是:好耍惨啰!” 当你尝试着用很快的语速念上几遍 , 便能触摸到重庆这座城市铿锵的灵魂 。 连城市雕塑里里外外都流露出立体和市井味 , 这便是其他城市学也学不来的腔调 。
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重庆是一座立体的无法复制的山城 , 也许走在街头不经意的一瞥 , 便能领略到这座城市最精致的一面 。
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坐了电梯下来 , 居然还没到底 , 还要步行下三层 , 也算是第一次领略重庆与众不同的交通 。
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走到这座匪夷所思的建筑面前 , 些许来往的行人会驻足 , 拿起手机仰头拍下 , 我也是 , 在此停留很久 , 好像是在等待什么 。
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朋友说这栋楼是重庆最高的几栋楼之一 , 前几年是爬楼党的最爱 , 后来不允许私人爬楼了 。 17年夏天有一栋大厦的顶楼开始重新对外开放了 , 可以登顶看夜景 , 只不过是要门票的 , 下次去重庆一起爬楼啊 。
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从江边过 , 发现有两栋住宅高层中间居然有一个大大的山洞 , 下面是一条轨道 , 开始很是疑惑 , 后来见到轻轨从里面呼啸而出 , 当时便觉得 , 这真是一个神经质的城市 。 后来才知道这个“山洞”就是轻轨2号线的李子坝站 。 2号线算是我在重庆坐过的比较任性的一条轻轨线路 , 飞天遁地 , 翻山越岭 , 急速大转弯 。 据说从大坪站到解放北站是2号线最漂亮的一段 , 一路上山水相伴 , 每个季节都有不同的景色 。
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为了将那些让我印象深刻或颇感意外的景致纳入镜头内 , 和朋友徒步走了许久 , 拐弯转巷地前去膜拜 。 重庆 以棒棒闻名 , 走到朝天门附近 , 还能看的到尽是花白头发 , 拎着棒棒漫无目的在街上等待人喊住的棒棒 , 多少有点沈从文看湘西纤夫的感伤 。
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到了朝天门 , 雨停了 。
【罗汉寺内数罗汉】
在对重庆有限的记忆里 , 第一次对这座城市感兴趣 , 是因为宁浩导演的电影《疯狂的石头》 , 尽管电影里有很多重庆破败不堪的街道景象 , 但这丝毫不影响我对重庆这座城市的好奇 。 《疯狂的石头》电影里有一句台词现在仍旧记忆犹新:郭涛在罗汉寺里看管那块儿价值连城的翡翠 , 他拿着nikon相机的镜头盖 , 一边看一边念叨着:“耐克 , 还出照相机呦?” 分页标题
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来罗汉寺其实就是想逛逛电影里的场景 , 也未曾了解过罗汉寺的历史 , baidu一查 , 还颇有些大寺风范 。 只怪此次来的不凑巧 , 罗汉寺内部扩建整改 , 虽然对外开放 , 但只开放了大雄宝殿 , 其他区域全部关闭 。
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香客不多 , 虽然寺内有施工队在施工 , 但身处寺庙内仿佛耳根顿时清净了不少 。
上次在武汉的归元寺数过一次罗汉 , 这次是第二次数罗汉 , 随缘是福 。
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罗汉们各个看起来双目圆瞪 , 凶神恶煞 , 独自走在其中 , 还真有点怵 。 随心所欲的走吧 , 走到哪尊是哪尊 。
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大殿门口有一中年僧人为数好罗汉的人看运势 , 不想等 , 便记住我那尊罗汉的名字就走了 。 恩 , 伏虎尊者 。
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【撩人夜色最重庆】
夜幕笼罩了山城 , 歌舞升平 , 霓虹闪烁 , 两千多年历史的老城瞬间蜕变成一座繁华的现代化都市 。 朋友说 , 走啊 , 解放碑溜溜去 。
来了解放碑 , 就不能不看美女 ,重庆 妹子皮肤水灵儿 , 身材好 , 甚至有少不入川的说法 。 可这次来 , 发现解放碑虽然依旧人头攒动 , 但是大部分是大爷大妈 , 油腻的中年大哥大姐 , 一丝惊艳都没有触及 , 心里不免有点失落 , 好在重庆的夜景完美的弥补了这突如其来的心灵创伤 。
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重庆的天色黑的慢 ,重庆 的夜晚也显得尤为珍贵 , 不待天黑 , 便一头扎进这重庆的夜色里 。
解放碑顶部有4面大钟 , 朝着4方 , 每到正点 , 钟声都会响起 。 以此为中心的十字路 , 辐射出去东南西北四个方向四条步行街 。
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解放碑前 , 电影散场 , 两个人手拉手 , 怎么看都像是重庆的饮食男女 , 怎么看却又都像是过客甲乙 。 解放碑前走上几圈 , 这一天的疲劳在一顿火锅前不值一提 。
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【『』一座3D打印的城市,充满江湖义气的重庆,我的山城记忆。】
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洪崖洞便是那个传说中再现《千与千寻》场景的地方 , 其实是个人工景点 , 现在是重庆这座城市的地标建筑 。 很多人吐槽洪崖洞真实的样子和图片有着天壤之别 , 直呼太坑爹 , 但其实还是可以感受一下的 。 毕竟你可以在这个沿崖而建的吊脚楼体验一下“坐电梯上到11楼 , 出去发现是一条大马路”的感觉 。分页标题
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千厮门大桥其实很适合拍夜景 , 站在桥上看风景 , 又如你是一个看剧观众 。 偶尔轻轨呼啸而过 , 恍惚间把你拉回现实 。
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轰轰响的游轮时而桥下掠过 , 一船的欢声笑语消失在夜色里 。
提起“洪崖洞” , 大多数人想到的便是 宫崎 骏《千与千寻》里的场景再现 。 在洪崖洞 , 可以坐下来听听歌吹吹江风看看具有“ 重庆 外滩”之称的夜景 。 也可以去往十一层的广场乘凉散步 , 听听流浪歌手那朴实无华的歌声 。
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有人说 , 洪崖洞是这座山城的颜值担当 。 我想 , 这话或许说在深夜更贴切 。 夕阳褪去后 , 华灯初上 , 霓虹开始闪烁 , 路灯里的暖色光芒慢慢的染透了夜空 , 映透了来往的车水马龙 。 等待了两个小时 , 只为这几张飘渺的照片 , 不必道别 , 收起相机便是归途 。 入夜的洪崖洞透露着悠长而寂寥的孤独 , 人们的笑声都消失在了金子般的灯影里 。
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等待到深夜 , 人群渐渐散去 , 终于等到了最佳的拍摄时机 。
洪崖洞对于不了解它的外地人来说也许是一个原始突兀的存在 , 诡异地扎进了重庆这座城市的心脏 , 难以想象在如此繁华的地段会有一幢原始经年的山石被摩天高楼包围其中 , 甚至还有迷宫一样的山道 , 顶上挂满了上亿年的钟乳石 , 四时不停地滴着甘冽的清泉 。 不得不感慨重庆人民实在是幸福 , 闹中取静的至高境界就萦绕在他们的日常生活之中 。
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按下了今晚最后一张洪崖洞的快门 , 才惊觉来了重庆还没吃火锅呢 。
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【重庆火锅多霸道】
朋友带我去了一家老字号火锅店 , 排了半小时的队才落座 。
说起火锅 , 大多数人都会想到四川 , 再往细了想 , 就是成都和重庆了 , 不分伯仲 。 重庆人对火锅的热爱就像是重庆火锅的味道那么浓烈醇厚 , 而重庆这座城市有两万多家火锅店 , 有的火锅店开在山上 , 南山上就有几十家火锅店 , 而且大部分以户外为特色 。 难怪有人说 , 重庆的空气中都弥漫着麻辣火锅的味道 。 其实重庆人爱吃火锅也和这里潮湿的气候有关 , 花椒和辣椒有祛湿的功效 , 这一点 , 在东南亚也是一样的 , 泰国的冬阴功汤其实和火锅有异曲同工之妙 。
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重庆火锅的锅底除了花椒和辣椒 , 还有一个便是最重要的牛油 。 和西餐用牛油不一样 , 这种牛油是用牛肉和内脏之间的厚脂肪层炼制出来的 , 抄锅底时 , 牛油可以更好地吸收花椒和辣椒的味道 , 涮火锅时 , 牛油更容易附着在食材上 , 每吃一口都是浓郁的牛油香 。分页标题
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对于重庆火锅 , 我脑海里始终有一个令人费解的问题 , 重庆的空气都是火锅味儿 , 可是在重庆吃完火锅 , 身上和头发都没有很浓郁的味道 , 反而在北方吃火锅之后衣服上的火锅味道可以萦绕好几天 。 这是为啥?
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山城啤酒已过三巡 , 心中的故事要不要一吐为快?
【南山山腰“一棵树”】
为什么叫南山一棵树 , 因为山上有一颗树龄千年的黄桷树 。 在大部分外地人的眼中 , 南山一棵树观景台无疑是重庆市景的最佳观赏地 , 无限风光在险峰 , 一路爬上去 , 权当活动活动腿脚筋骨 。 爬坡中沿途的栏杆斑驳的锈迹指引着你通往观景台的陡坡 , 这里只能徒步才能到达 。 其实在重庆 , 最好的旅行体验便是走 , 只有走起来才能感觉到自己无时无刻都在爬坡上坎 , 才知道自己身处山城 。
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一棵树下仰望重庆的蓝天 。
比起更高的大金鹰 , 一棵树更能给人一种亲临重庆的感觉 。
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远眺的视线穿过钢铁森林 , 夕阳西下 , 落日消失在高楼的背后 , 参差不齐的楼宇被晕染上了胭脂色的光晕 , 与钢铁森林形成了柔美与硬朗的暧昧 。
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开车来南山 , 是重庆留给我的一个深刻记忆 , 车子盘旋而上 , 像过山车一样 , 绕过一个又一个弯 , 站在山上回望来路 , 才发现 , 这是拐了多少道弯的盘山公路啊 。
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仰望在重庆上空的飞机 , 庆幸今天的山城没有雾 , 想必那飞机上的乘客也能一览这山城的全貌 , 略微凸起的山脉 , 弯曲叠错的路痕 , 绿色和黄色的河流 , 这就是重庆了 。
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转罢南山 , 对嘉陵江还是意犹未尽 , 去座长江索道吧 , 顺道看看江景 。
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【雄霸长江非索道】
被电影《疯狂的石头》捧红的长江索道 , 一个具有区域特色的交通工具 , 初见它时 , 顿时生出了“君住长江头 , 我住长江尾”的画面 。 一江两岸 , 索道便有了寄托和感情 , 一条跨越两岸的铁绳 , 一个铁皮盒子似的缆车 , 当站在缆车里迎着风一点点移动的时候 , 当你看到江岸两边那些老旧房屋建筑的时候 , 都会深深折服在当地人的智慧里 。 长江索道会更加让你明白这座山城的独特与奇妙 , 不一样的风景 , 不一样的交通 。分页标题
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当一种交通方式变成了一个旅游景点的时候 , 毫无疑问这是一种现代文明下的人为灾难 。 那天去乘缆车的人非常多 , 排队也许要排一两个小时 , 可乘坐时间才五分钟 。 朋友见状拉上我就走 , 说 , 我们开车去江对岸 , 从对岸做缆车到这边 , 对面排队的少 。
电影《疯狂的石头》里将重庆的长江索道情结渲染给了更多的城市 , 对更多人而言 , 这种看起来像方块盒子在空中飞来飞去的东西 , 更像是科幻电影里才会出现的元素 。 长江索道的确是重庆的特产 , 也许就如那地道的重庆火锅一样 , 喜欢它的绝不仅仅是重庆人 。
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坐在这个不大的铁皮盒子里横渡长江 , 想想还真是有点刺激 , 但身处其中便不会觉得害怕 , 反而可以像重庆 人一样看看他们每天渡江时的情景 。
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如今的长江索道可能是交通里的活化石了 , 是深具山城特色的交通工具 , 它连接着渝中区和南岸区 , 在长江上空飘过 。 一定要去对岸乘坐 , 只需单程一次即可 , 因为慕名而来的游客 , 是你想象不到的多 。
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日落时分 , 止步桥上 , 眺望岸边高楼反射着的夕阳光 , 等待着重庆璀璨的夜景 。
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滨江的夜色是我曾到访过的城市中最美的 , 灯火阑珊下的重庆将这座老城的市井气息散发的淋漓尽致 。
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和洪崖洞隔江相望的对岸是个很好的夜景拍摄地 , 偶然发现这里 , 意外的欣喜了好一阵 。
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重庆的夜景真的很美 ,黑暗中的重庆漫山灯火 , 星光点点 , 宛若一盘玛瑙 。
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拖着疲惫的双腿 , 闻着空气中弥漫着的火锅味 , 看着高楼中夹杂着的民国建筑 , 听着两江船上的汽笛声 , 才觉得自己身在重庆。
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在重庆的最后一晚了 , 好像到了快要离开的时候 , 才发现这座山城有多美 。
【千年古镇磁器口】
离开重庆之前去了磁器口 。古镇去过不少 , 虽然如出一辙 , 但磁器口特色相对明显些 。 坐拥“一江两溪三山四街”的独特地貌 , 马鞍山踞其中 , 金碧山蹲其左 , 凤凰山昂其右 , 三山遥望 , 两谷深切 。 凤凰、清水双溪潆洄并出 , 嘉陵江由北而奔 , 江宽岸阔 , 水波不兴 。 也许这种温和的江景就算江南水乡也略逊三分 。
寻觅一处茶馆儿 , 江边品茶 , 那滋味可不像“小桥流水人家” , 胸中常常会涤荡风云 。 一条石板路 , 千年磁器口 。
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一直都很喜欢逛古镇 。 可以跟着人群走 , 也可以做独行侠 , 迷路了就迷路了 , 也许迷路之后的风景更美 。 找家茶馆儿坐下 , 好好品这一杯来自千年古镇的茶 , 洗一洗路上的烦躁 。
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也许大多数人对古镇又爱又恨的原因是渴望脱离原本一成不变的生活状态 , 过上安静惬意的生活 , 而古镇满足了大多数人对于美好生活的想象 , 但又痛恨商业化 , 怕自己的梦想破碎 。
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磁器口古镇 在明清时期是靠着盛产及转运瓷器得名而来的 , 清末民国时期已经进入鼎盛 , 古人吟诗作赋赞此地繁华:“白日千人拱手 , 夜里万盏明灯” , 有“小重庆”之誉 。
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此茶社内摆设颇为讲究 , 书画钟表等老物件无时无刻不散发出年深久远的历史气息 , 有点像博物馆 。
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磁器口有家锅盔店 , 网上很有名气 。 刚出锅的牛肉馅锅盔 , 色泽金黄 , 迫不及待的咬上一口 , 外脆里酥 , 脂香四溢 , 待人还想咬第二口的时候 , 烫嘴的疼痛感姗姗而来 , 只得晾上一会儿再享用美味 。
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“老子吃火锅 , 你吃火锅底料?” 恩 , 我吃火锅底料 , 我不仅自己吃火锅底料 , 我还给亲朋好友买了好多火锅底料 。
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领略过苏州的古镇 , 明显的感觉到磁器口多了一种崎岖和迂回 , 蜿蜒曲折的小路旁 , 排满了明清时期的古建筑 , 而如今已被大大小小的商铺所占据 。 其实每座城市都有一条特色古街 , 北京有王府井 , 武汉有户部巷 , 南京有夫子庙 , 西安有回民街 , 重庆有磁器口 。 奉劝一句 , 来磁器口 , 就不要把磁器口想成是一个古镇 , 不然你会失望 。
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兜兜转转 , 不用问路 , 跟着景走 , 人都自然而然的美起来 。
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路遇转运楼 , 名字起得就让人不禁驻足停留 , 确实想进去转转运 。
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脱离了主街 , 走入了路边的小巷 , 没想到巷子内也卧虎藏龙 , 尽是些稀奇古怪的院子和店铺 。
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坐落磁器口古镇的宝轮寺 , 闹中取静 , 也许在喧哗的闹市中修行才更能考验自己 。
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磁器口便是小重庆 , 小重庆便是磁器口 。
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走在青石铺就的古街上 , 除了各样的美食 , 最引人注目的莫过于美丽的重庆妹子了 。 不用刻意寻找 , 也许就在你转头的一刹那 。
都说一方水土养一方人 , 这个民间哲学在重庆这个地方被体现的淋漓尽致 。 钟灵毓秀 , 人杰地灵…… 原谅我词穷了 。
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要离开了 , 几个小时的匆匆一瞥完全无法领略到磁器口古镇更深层的文化韵味 , 不过 , 重庆还会再来 , 磁器口 , 也是 。
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这么多年已经走过许多地方 , 关于一座座城市的记忆 , 或许在脑海里已经渐渐变得并不那么清晰明朗 , 但经历过的好处就是 , 有一些特殊的时刻会突然变成胶片似的老电影毫无预兆地在脑海里播放 。 在重庆洪崖洞等候日落的瞬间 , 在罗汉寺数罗汉的时刻 , 在一顿酣畅淋漓的重庆火锅后 , 在乘坐长江索道远眺江景时 , 这一切 , 拼凑成了我对重庆这座城市所有的回忆 。 感谢我的 , 关于这座山城的记忆 。 轰鸣声起 , 要起飞了 , 很高兴认识你 ,重庆。
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