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【『传染病』积极宣传《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》】为有效引导餐饮服务单位复工复业及安全经营 ， 上海市市场监管局推出《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》 ， 并于4月7日发布实施 。为引导辖区范围内的餐饮企业在疫情期间有序开展食品安全管理工作 ， 虹桥市场所第一时间联合辖区多家大型商业综合体所属物业公司 ， 通过转发该《指南》电子版到辖区大中型餐饮企业微信群、转发朋友圈的形式 ， 广泛宣传该《指南》 ， 引导虹桥餐饮服务单位提升应对突发传染病疫情时食品安全管理和服务的综合能力 ， 促进虹桥餐饮服务行业运营模式的优化升级 。下一步 ， 虹桥市场所还会结合日常监督检查、处理消费投诉 ， 进一步宣贯该《指南》 。

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