「」3款家常菜轻松帮你实现吃肉不长肉的愿望是你新年必备的菜品！

【木耳冬菇蒸鸡】1.鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发;2.泡好的冬菇洗净挤干净水份，云耳洗净，姜切丝备用;3.将鸡块、切好的冬菇、云耳、姜丝放进碗里，放入适量的盐、料酒、生抽、糖、生粉，搅拌均匀，盖保鲜膜放一边腌半小时;4.锅内放水和蒸架，将腌好的鸡肉放进锅里隔水蒸约10分钟。

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【「」3款家常菜轻松帮你实现吃肉不长肉的愿望是你新年必备的菜品！】【香肠蒸山药】1.山药去皮切块用清水泡着防止氧化;2.香肠切斜片;3.将山药片铺在碗底，在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放;4.上蒸锅蒸四十分钟，直至山药酥烂。

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【梅干菜蒸五花肉】带皮五花肉收拾干净放入加有花雕酒的水里大火煮15分钟；梅干菜事先用水泡洗干净后，切成小段；煮过的五花肉切小块，加入调味料拌匀；盘底先放一半梅干菜垫底，再放入调好味的五花肉，最后把剩下的梅干菜全铺在五花肉的面上；放入蒸锅大火蒸20分钟后，转小火再蒸60分钟就可以。

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「」3款家常菜轻松帮你实现吃肉不长肉的愿望 是你新年必备的菜品！

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