「」菠萝是热性还是凉性?菠萝性寒还是热?
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在中医里面 , 任何药材都讲究性味 , 而植物、动物、食物、甚至人的体质都讲究性质 , 有寒性食物和热性食物 , 也有寒性体质和热性体质的人 , 寒性体质的人不能食用寒性食物 , 相反 , 热性体质也不能食用热性食物 , 否则会引发不适 , 那么菠萝在中医里面是属于热性还是凉性呢?我们一起来看看 。
1、菠萝是热性还是凉性
菠萝是凉性水果 。菠萝味甘、性微寒 , 其含有大量的果糖成分及多种维生素 , 具有清热解暑、消食止泻的功效 , 菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一 。
2、为什么吃菠萝易上火
菠萝明明是凉性水果 , 为什么吃多会上火 。这是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质 , 此物质会分解蛋白质 , 从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应 , 引发口腔上火症状 , 所以吃菠萝需要控制好量 。
3、菠萝吃多少合适
一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜 。同时需要根据自身体质的情况来决定 , 如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好 。另外菠萝不能几天连续吃 , 平均隔开两天食用一次较佳 。
4、菠萝是酸性还是碱性
菠萝是碱性食品 。从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的 , 但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品 。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后 , 最终代谢的产物呈碱性 , 因此菠萝是碱性食品 。
5、吃菠萝注意事项
1 , 菠萝含有较多的草酸成分 , 食多了对肠胃有很大损伤 , 建议控制好量 。
2 , 菠萝的酸味有一定的清凉作用 , 患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食 。
3 , 吃菠萝前最好用盐水泡一下 , 菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶 , 它们会分解体内的蛋白质 , 对口腔和皮肤有些许刺激作用 。
4 , 菠萝不宜喝鸡蛋一起食用 , 菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合 , 形成不易消化的物质 , 另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用 , 易造成身体不适 。
6、常见的凉、寒性水果
凉性:火龙果、杨桃、苹果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等 。
寒性:西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇异果、柚子、番茄等 。
7、菠萝的吃饭禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶 , 因此应将果皮和果刺修净 , 将果肉切成块状 , 在稀盐水或糖水中浸渍 , 浸出甙类 , 然后再吃;
2.在食肉类或油腻食物后 , 吃些菠萝对身体大有好处 , “菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃 , 鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固 , 影响消化 。
【「」菠萝是热性还是凉性?菠萝性寒还是热?】4.菠萝加蜂蜜可以同时食用 , 而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。
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