虾是非常好的食材 ， 多吃也不怕胖 ， 我家小朋友是过敏体质 ， 牛奶不能多喝 ， 牛肉也不能吃 。 所以今天做一道清蒸黑虎虾 ， 黑虎虾在我们这里只有冷冻的 ， 很多人做虾喜欢加料酒或者生姜 ， 口感总会有点欠缺 ， 今天加点柠檬 ， 一点没有腥味 ， 鲜嫩好吃 。


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清蒸黑虎虾
【制作原料】：
黑虎虾 10只
柠檬 半个
海盐 适量
【制作方法】：


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1.准备好所有食材 。
2.将黑虎虾剪去须 。


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3.将处理好的黑虎虾清洗干净 。


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4.将柠檬切片 ， 对半切开 。


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5.将清洗好的黑虎虾 ， 柠檬片 ， 放入容器内 ， 撒上适量海盐 ， 拌均匀 ， 腌制10分钟 。


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6.蒸烤箱选择纯蒸功能 ， 开启 。


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7.将腌制好的虾摆入盘内 ， 用柠檬片间隔 。


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8.等待温度达到10度 ， 将虾放入蒸烤箱中 。 蒸大约6分钟 。


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9.蒸熟后 ， 将虾端出来 ， 可以直接吃了 。
【一定要看的小提示】：
1.喜欢重口味的也可以蘸取酱油吃 。
【「yoyo原色」原创 怎样做虾最好吃，只需要一味调料，鲜嫩多汁】2.如果用蒸锅的话 ， 要等水开后再蒸上去 ， 时间大约6分钟 。

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