「做法」@淮北人沙拉番茄酱火腿热狗做法火腿|做法|面团

【「做法」@淮北人沙拉番茄酱火腿热狗做法】分类标签
精品主食分类
私家菜分类
香味菜品口味
烤主要工艺
1小时以上所需时间
简单制作难度食材明细
面粉120g
火腿1根
生菜3片
芝士片1片
牛奶20g
酵母2g
白糖20g
玉米油15ml
食盐1g沙拉番茄酱火腿热狗的做法详细步骤
第1步
将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。
加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐

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第2步
开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。
和面程序结束后，面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。

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第3步
室温进行一发。
发好的面团拿出来排气

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第4步
均匀的分成四个小面团。小面团揉好以后，松弛15分钟左右。
拿一份面团擀开

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第5步
从上至下卷起来，两端收口收紧，呈橄榄状。
做好所有的，放到烤盘上。烤箱中放一碗热水，把面团放进去进行二发。

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第6步
二发完成后取出
预热烤箱，上下火190度20分钟左右，烤好以后就可以拿出来啦~

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第7步
烤好的面包自然放凉，从中间切开。准备好生菜、火腿和芝士片。
将所有食材放入面包中就好啦。

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第8步
挤一层沙拉酱，再挤一层番茄酱。
好吃又不会长胖的火腿热狗就做好啦~

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「做法」@淮北人 沙拉番茄酱火腿热狗做法

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