减约TB@2020年适合减肥的9种主食,吃出好身材


网上很多减肥达人在介绍“减肥秘诀”时 , 估计都会主张一个观点 , 就是——戒主食 。
然而 , 不吃主食真能达到减肥效果吗?人如果长期不吃主食的话是否会对身体产生某些危害呢?
这样减妞想起日本减肥界的权威人士 , 桐山秀树 , 他也正是因为提倡不吃主食减肥而闻名:三餐不吃米饭、面包等碳水化合物和甜食……就这样他用了3周时间 , 减重20公斤 。

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但是后来?对 , 一个不幸的消失是 , 因心力衰竭 , 他去世了 。 这为不少信奉不吃主食减肥的减肥er敲响警钟 。
不是耸人听闻 , 你很想知道其中原因吧?

日常生活中 , 我们说的主食 , 通常指米饭、面包、面条、米粉等 。 这些食物是人体碳水化合物的主要来源 , 碳水化合物是人体不可或缺的三大产能营养素之一 , 可为人体提供热量 , 适当控制主食的摄入 , 确实具有一定的减肥效果 。
但完全不吃主食的危害也很显而易见:长期不吃主食或会导致身体营养不良 , 进而影响身体的新陈代谢 , 造成体弱 , 诱发身体各种问题 , 诸如脑功能受损、头晕、心悸、无力等 。

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此外 , 主食等碳水化合物在调解脂肪代谢发挥着重要作用 , 摄入过少的话 , 只会让减肥越来越困难……
不是不吃 , 而是吃对!今天减妞就给大家奉上10大优质主食名单 , 照着吃 , 不会错 。
1、藜麦

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藜麦不用多说了 , 是很多营养师力推的一种食物 。 富含蛋白质、矿物质和纤维素 。 不过大家也不要神话它哈 , 任何食物都没有你想的那么神 , 一定要合理看到 。 况且 , 藜麦产量低价格贵 , 考虑到性价比 , 减妞建议你往下看 。
2、燕麦

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燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维 , β葡聚糖 , 可以阻止小肠对淀粉的吸收 , 使餐后血糖平稳 , 从而起到控制血糖的作用 。
不过需要注意的是:市面上的燕麦种类太多 , 一定要好好挑选 , 不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等 , 优选生燕麦片、燕麦米等 。
食用建议:可以把燕麦米提前浸泡后 , 和大米按 1:1 的比例混合 , 用电饭锅煮成燕麦饭 。
3、玉米

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玉米易购买 , 吃起来方便快捷 , 营养成分不亚于其他主食 。 但也有缺点 , 玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人类必须的氨基酸 , 不适宜长期当做主食来吃 。 平时可以食用:煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒 。
【减约TB@2020年适合减肥的9种主食,吃出好身材】4、红薯、紫薯

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膳食纤维更加丰富 , 体积大 , 饱腹感强 , 而且味道香甜 , 每个人都爱吃 。 缺点就是容易控制不住吃太多啊!太好吃了!食用建议:蒸着吃 , 煮着吃都行 , 减肥的胖友 , 最好每天来一个拳头大小的红薯 。
5、土豆

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土豆含糖量低 , 且口感不会很甜 , 饱腹感强 。 一些国家目前已经在提倡「土豆主食化」了 。
食用建议:蒸煮最好 , 土豆泥、土豆饼等 。 但如果正餐中有土豆作为菜 , 其他主食就要适当减量 。分页标题
6、山药/芋头

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山药热量低、饱腹感强 , 药用价值高 , 其中蕴含的微量元素还特别多 , 绝对健康有营养 。 但把山药当蔬菜吃就不好了 , 需要注意 。
食用建议:可以蒸着吃 , 也可以煮汤煮粥 。 但如果山药或者芋头做菜 , 就要适当减少主食的量 。
7、豌豆

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减肥的人非常需要 B 族维生素 , 但又非常容易摄入不够 。 而豌豆的 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高 , 适合作为主食的补充 。
推荐搭配胡萝卜、玉米 , 还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适 。
8、绿豆

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绿豆属于常说的杂豆 , 是富含淀粉的豆类 , 除此之外 , 钾、镁、纤维的含量也都不错 。 搭配大米(绿豆 : 大米 = 1 : 2)煮绿豆饭 , 或者减少大米熬绿豆粥 , 或者直接煮绿豆沙、绿豆汤 。
9、小米

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小米养胃 , 对于饮食无节制或者暴饮暴食的暴饮暴食的小伙伴 , 小米是很温和的杂粮之选 。 食用建议:和大米一起煮「黄金二米饭」 , 或者熬小米粥 。