■我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方,网友:另一碗呢
中国地大物博 , 面的做法也是花样百出 , 不同地区的面都各具特色 , 每一个地方的口味也不尽相同 , 但都保留着当地独特的地方风味 。今天小编要讲的就是我国“最好吃”的七碗面 , 南方三碗 , 北方三碗 , 最后一碗厉害了 。
北京炸酱面 , 对于北京人来说 , 炸酱面是一个很神奇的存在 , 天天吃 , 烦不烦说不准 , 但几天不吃 , 肯定会想!一碗好的炸酱面 , 不是说卖的有多贵 , 也不是说看起来有多讲究 , 只要吃完面之后 , 让你有种想舔碗的冲动 。那它就是碗好面!
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山西刀削面 , 中国面食的榜单上 , 不管怎么评选 , 总会有山西刀削面的一席之地 。刀削面全凭刀削 , 因此得名 。最大的特点就是口感很劲道 , 咬起来软而不粘 , 你越嚼越能体会到其中的面香 , 这就是为何它能得到这么多人喜爱的原因 。
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兰州拉面 , 全国各地的兰州拉面真的是数不胜数 , 兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿” , 味道更是极赞 , 牛肉汤底浓郁鲜香 , 面条劲道无比 , 价格又特别实惠 , 从而吸引一批又一批的吃货 。
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重庆小面 , 也是家喻户晓的有名面点 , 出了重庆 , 在许多地方任能吃到 , 当年凭借舌尖上的中国 , 迅速崛起 , 风靡全国各地 。重庆小面吃的就是作料 , 其中的油辣子就是它的灵魂所在 。
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四川担担面 , 据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面 , 因而得名 。面条细薄 , 卤汁酥香 , 咸鲜微辣 , 香气扑鼻 。担担面中最不可缺的就是芽菜肉臊子 , 而在四川 , 几乎每家家里都会时常备着一碗 。担担面夏天可以吃凉拌的 , 而冬天就可以吃热的 , 成都人民就是会吃 。
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武汉热干面 , 热干面对于武汉人而言不仅是一份早餐更是一种情怀 , 大量香油芝麻酱的加入让热干面吃起来麻辣鲜香 , 色泽黄而油润 , 既能当做主食 , 也能当做营养早餐 。简单粗暴 , 便宜管饱 , 一碗武汉热干面就够了!
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不过要说我国最有名的一碗面 , 那绝对是非方便面莫属了 , 不管是煮着还是泡着还是干吃味道都不赖 , 现在脑洞大开的网友们还想出很多种吃方便面的方法 , 每一种都充满了诱惑力 。我国“最好吃”的七碗面 , 南方三碗 , 北方三碗 , 最后一碗厉害了 。
【■我国“最好吃”的七碗面,3碗在南方,3碗在北方,网友:另一碗呢】
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