『家常菜』最近闺蜜迷上这菜，5块钱做一盘，减肥降脂真管用，吃起来也过瘾韭菜炒豆腐|家常

前几天闲来无事，去闺蜜家中做客，一进门见她身体苗条了很多，不禁让我大吃一惊。我急忙问闺蜜吃了什么，突然之间身材会瘦了这么多。俗话说“”人以群分，物以类聚” ，之前正是因为共同的体重才让我们成了无话不说的朋友，走在一起谁也不笑话谁的体型。过年到现在，因为特殊原因，我们两个有两个月没见，如今见面，却见他异常苗条，人也显得年轻了许多，我内心顿时感觉我们之间有了差距，充满了复杂的情感。好在我这人一向大大咧咧，装作没事的样子，心里却在思考如何套问出她的减肥秘诀。

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在我的追问之下，闺蜜终于告诉我她最近二个月正在吃的一道菜。这菜用韭菜和豆腐搭配烹饪而成，简单易学，价钱也便宜，综合成本算下来5块钱能做一盘。她从过年开始宅在家里，直到现在，每天都在吃这道菜，已经连续吃了有两个月，每天一盘，每周吃五次，雷打不动。决心要把自己的体重降下来。除了吃这道菜，闺蜜每天还坚持在家里学跳舞，每天跳两个小时。看着闺蜜苗条的身材，消失的大肚腩，我暗下决心，一定不能输给她。最近闺蜜迷上这道菜， 5块钱做一盘，减肥降脂真管用，吃起来也过瘾！我也要吃起来。看来韭菜和豆腐搭配一起做菜是女人天然的减肥菜，价钱便宜，吃着又美味，赶紧行动起来吧！闺蜜最馋这道菜，减肥降脂，一周吃5次，腰身细了，大肚腩不见了。

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【韭菜炒豆腐】
食材配料：
豆腐1块+韭菜1小把+鸡蛋1个+小米椒2根+蒜5粒+少许盐+半勺生抽+半勺蚝油+少许鸡精+少许胡椒粉+少量清水。
做法步骤：
【1】准备食材：把韭菜清洗干净，切成长段。把豆腐冲洗后切成小方丁，鸡蛋磕入碗中打散。烧适量水加半勺盐，把豆腐块放入水中煮一下，焯烫1分钟左右捞起备用。小米椒洗净切圈，蒜粒切片。开始调料汁，少许盐，半勺生抽，半勺蚝油，少许鸡精，少许胡椒粉，少量清水搅拌均匀。

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【2】开始烹饪：锅中放适量油烧热，倒入焯过水的豆腐块，淋入鸡蛋液，晃动锅子让鸡蛋液裹上豆腐，煎至金黄盛出。另起油锅，倒入适量的油，油热后把小红椒和蒜片倒进去爆香。把煎好的豆腐块倒进去翻炒，倒入调好的料汁炖煮豆腐入味，料汁收干，加入韭菜段和豆腐混合翻炒，把韭菜炒软即可。一盘美味鲜香的韭菜炒豆腐就做好了，美味有营养，大人小孩都爱吃，清香无比，特别下饭。也是女性朋友减肥降脂的一道家常菜，千万别错过了。

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—小姨说—
韭菜是春天的第一菜，韭菜不但可以做成各种各样的美味，给人带来舌尖上的冲击，而且韭菜含有一种特殊的香味，常吃可以通便宽肠，清除体内垃圾，是通便利尿的最佳食材。难怪很多女性把韭菜当着春天减肥降脂的灵丹妙药，自有一定的道理。豆腐是豆制品富含蛋白质，营养价值也非常不错，吃起来比大鱼大肉还要香。所以豆腐和韭菜搭配一起做菜，还是蛮不错的，口感香软，入口易消化，常吃可以帮助人体清除多余脂肪，女性朋友要多吃，再也不用担心自己的腰身粗，肚腩大的问题了。分页标题
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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