「」孩子最馋这碗菜，有蛋有肉有菜，营养均匀又简单，上桌孩子抢着吃

孩子最馋这碗菜，有蛋有肉有菜，营养均匀又简单，上桌孩子抢着吃

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春天正是小朋友长身体的黄金时节，很多家长都不想错过这个补充营养的时期。但是很多菜虽然营养特别高，但孩子都不爱吃，甚至是讨厌吃。这些菜最常见的就是香菇、胡萝卜、菠菜等。
直接用普通的做法吃不下去，其实可以换种做法、换种形态，孩子就吃得特别香了。比如我家小侄女不吃菠菜胡萝卜，我们就会榨汁做成蝴蝶面、饼子等，孩子吃得特别香。今天用香菇、胡萝卜搭配着孩子爱吃的土豆，做一道简单又好吃的美食。
【所需食材】土豆3个、香菇2朵、胡萝卜半根、猪肉1斤、葱姜适量、鸡蛋4个，盐、生抽、蚝油、十三香、小磨香油

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【具体做法】
1、首先土豆去皮切片，上锅蒸熟，用擀面杖捣成土豆泥，尽量多捣一会，捣到拉丝状态，可以用擀面杖提起来，会更好吃。用土豆泥比生土豆更好更香。

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2、香菇、胡萝卜切末，小葱切成葱花，姜切成末，不爱吃姜可以不放。

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3、准备1斤猪肉，我用的是前腿肉，瘦肉居多，剁成肉末，倒入蔬菜末和土豆泥。

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4、加入盐、蚝油、十三香、香油，搅拌均匀。这个馅料可以包包子包饺子做馅饼，今天分享更简单的吃法。

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5、准备小碗，放入8分满肉馅，中间用勺子压一个窝窝，打入1个鸡蛋。开水上锅蒸20分钟即可。

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6、出锅后淋点生抽就可以开吃了，软糯鲜香，土豆泥独特的口感最明显，盖过了香菇胡萝卜的味道，有蛋有肉有蔬菜，简单营养又好吃，挑食的小朋友也特别喜欢吃了。不用和面不用炒，简单到即使没下过厨，也可以一次成功了。

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7、我顺便包了一些蒸饺，口感也非常不错，馅料里软软糯糯的香，是我非常喜欢的口感。其实这个做法也是有好几个宝妈，在我视频下进行评论分享给我的，我当时懒得和面包饺子，直接蒸熟没想到那么好吃。强烈推荐大家试一下哦，男女老幼吃都不错。
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【「」孩子最馋这碗菜，有蛋有肉有菜，营养均匀又简单，上桌孩子抢着吃】?我是小鹅，美食领域原创作者，感谢朋友们的阅读，欢迎在评论区相互交流分享，如果有不明白的地方，或有更好的做法，都可以留言评论哦，小鹅看到后都会回复大家，美食教程天天更新，喜欢可以收藏关注哦，明天再见，拜拜。