「」牛肉怎么做最好吃,配方和做法告诉你,鲜嫩入味,超好吃

牛肉怎么做最好吃 , 配方和做法告诉你 , 鲜嫩入味 , 超好吃
今天我给大家带来一道荤素搭配的食物 , 有牛肉、萝卜组成的 , 吃起来汤汁鲜美又浓稠 , 牛肉鲜嫩 , 萝卜吸收了汤汁的香味 , 简直是太开胃下饭 , 天凉了 , 多给家人做它吃 , 鲜嫩入味又营养 , 多吃增强免疫力!

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下面我就把这道萝卜焖牛肉的做法分享一下 , 抓紧看看步骤学习一下吧 , 秋冬季 , 教你牛肉新吃法 , 简单一焖 , 肉质鲜嫩入味 , 全家抢着吃!
【萝卜焖牛肉】
【原材料】:牛肉、萝卜、玉米淀粉、食用油、生抽、洋葱、葱姜蒜等食材 。
【制作步骤】

「」牛肉怎么做最好吃,配方和做法告诉你,鲜嫩入味,超好吃
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【「」牛肉怎么做最好吃,配方和做法告诉你,鲜嫩入味,超好吃】第一步:准备600克的牛肉切成小丁 , 加入生抽 , 玉米淀粉 , 少量的食用油 , 一点姜末 , 用筷子搅拌均匀 , 腌制20分钟 。

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第二步:把白萝卜切成片再改刀切成小块 , 生姜切成大块 , 大蒜切粒 , 洋葱切块 , 放在一个碗中 , 再把红椒切成小块 , 最后切一些葱段 , 香菜备用 。

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第三步:在小碗中倒入3勺的生抽 , 2勺蚝油 , 1勺沙茶酱 , 胡椒粉、白糖 , 再加入半碗清水搅拌均匀 。

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第四步:在砂锅里加上油 , 加入洋葱 , 姜 , 蒜炒出香味 , 再加入切好的萝卜块翻炒均匀 , 等到萝卜变软 , 再加上腌好的牛肉粒开 , 倒上准备好的料汁 , 盖上盖子大火焖8分钟 , 再把辣椒撒进去焖6分钟 , 时间到撒上准备好的葱段、香菜就可以出锅 。

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【温馨小贴士】
1:把牛肉切成小丁 , 加上生抽、玉米淀粉、食用油和姜末搅拌均匀 , 然后腌制20分钟 , 这样牛肉会更加入味 。
2:调料汁的时候 , 只放上生抽、蚝油、沙拉酱、胡椒粉和白糖 , 再加上半碗清水稀释就可以了 。
3:把食材放在砂锅里面 , 倒上调好的料汁 , 先焖8分钟 , 时间到放上辣椒再焖6分钟 , 最后撒上葱花和香菜就可以出锅了 , 如果不喜欢吃辣椒的 , 直接焖14-15分钟左右就可以出锅 。
这就是萝卜焖牛肉的做法 , 牛肉不仅口感鲜嫩 , 而且还吸收了汤汁的香味 , 萝卜软绵可口 , 非常的开胃下饭 , 喜欢此做法的话 , 记得先收藏 , 抽时间在家做一下吧!
以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!