『』自制减脂期小零食,磨牙又解馋,无油又低糖,让你减肥更有动力
眼看着“14天减脂食谱系列”快要结束了 , 但后台还是收到许多粉丝们的一些关于减脂期间饮食的问题 , 还有一位读者希望我能推荐一些适合减脂期期间吃的小零食 。
先说说我的看法吧 , 减脂期不是不能吃零食 , 毕竟我们还没到健体健美比赛运动员那样苛刻的饮食阶段 , 所以总会有嘴馋的时候 , 减脂期的小零食其实可以自己做 , 当然市面上也有许多打着“减脂零食”旗号的产品有不少 , 大家还是要学会看食物配料表的成分以及热量进行选择哦 。
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其实 , 市面上现成的适合减肥减脂吃得小零食再健康 , 也没有咱们自己动手制作来得实在 , 毕竟有没有放糖 , 有没有放油自己知道 。
所以翻了一下以前制作过的一些小零食 , 找到了今天这一道“货真料实”的适合减脂吃的磨牙小零食呢 。磨牙又能解馋 , 无油无糖 , 是真的健康!如果你想为自己减肥加分更有动力 , 那就跟着我一起来试着做吧!
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【燕麦奇亚籽红薯脆饼】
食材:生燕麦100克 , 奇亚籽20克 , 盐1克 , 红薯1个(约200克) , 无铝泡打粉2克 。
做法:
首先准备食材 , 燕麦富含粗纤维 , 低热量 , 升糖指数低 , 平时多吃燕麦对心脏也有许多好处 。家里一般都会备上一袋这样的生燕麦 , 而不是那种热水即冲的速食燕麦片哦 。
奇亚籽 , 也是这两年健身圈减肥路上越来越多人喜欢的食材 , 别看它小小的黑黑的一粒粒像种子 , 奇亚籽是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物 , 含有天然抗氧化剂 , 和燕麦一样 , 都是富含粗纤维 , 而且口感脆脆的 , 拌酸奶的时候我也很喜欢加一勺 , 增加口感 。
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2.准备一些红薯 , 或者紫薯也可以 , 切成薄片 , 放入蒸屉中提前蒸熟 。
【『』自制减脂期小零食,磨牙又解馋,无油又低糖,让你减肥更有动力】
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3.蒸熟的红薯压成红薯泥 , 与生燕麦、奇亚籽、盐和泡打粉混合 。
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4.压拌均匀成燕麦红薯团 。这里的红薯泥也要看品种 , 有些红薯水分较多 , 蒸出来的红薯泥水分大 , 生燕麦的分量要适当增加一些 。混合成不粘手的红薯燕麦团即可 。
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5.静置10分钟左右 , 然后把红薯燕麦团用擀面杖擀开成大约2枚硬币那样的厚度(当然 , 如果喜欢更薄脆口感的也可以更薄一些) , 然后切成大小方块 , 放入烤盘中 。
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6.烤箱提前预热200度 , 烤15分钟 。具体根据自己家的烤箱实际温度来设定 , 烤箱温度有偏差哦 。烤至脆饼表面微微焦黄上色即可 。分页标题
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脆饼烤好后稍微放凉 , 口感就会脆脆的 , 还有红薯淡淡的香味以及奇亚籽脆脆的口感 。脆饼一次可以制作2-3天的分量 , 饿的时候自己带上2块 , 饱腹感强 , 而且无油无糖 , 更健康!
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