「咖喱鸡翅」鸡翅中人人都爱啃,香酥咖喱鸡翅更是诱人,香辣莲藕排骨,超赞
咖喱控们都知道 , 只要是加了咖喱的一切 , 都会变得好吃 。 喜欢吃咖喱味佳肴的朋友 , 下面的这道菜你肯定会喜欢的 。 今天就来个咖喱鸡翅 , 同样是“过三关”淀粉、鸡蛋、面包糠 , 通过烤制的方法逼出鸡翅的油脂 , 整个鸡翅又香又脆 。
本文插图
鸡翅中人人都爱啃的部位 , 鸡翅中肉质细腻 , 味道非常的好 , 炸制出来皮是脆脆的味道很好 。 肉质是细嫩爽口的 , 味道非常的棒 , 将其用咖喱来腌制好 , 再炸 , 那香味真是谁都挡不住呢 。
准备需要的食材:鸡翅中 8个、盐 少许、柠檬 半颗、油咖喱 1大勺、淀粉 少许、鸡蛋 1枚、面包糠 适量 。
步骤一:将鸡翅清洗干净后轻轻在一侧划上两刀(鸡翅有两面 , 在其中一面划刀 , 另一面保留完整 , 这样烤出来比较好看 , 鸡翅也入味)
本文插图
步骤二:加入盐 , 柠檬汁拌匀 , 静置10分钟 , 加入油咖喱 , 拌匀 , 加入淀粉 , 拌匀 。
步骤三:然后将鸡翅蘸取鸡蛋液 , 再裹上面包糠 , 烤箱预热200度 , 烤20分钟 , 鸡翅凉了可以烤箱再次加热5分钟吃 。
这样烤制出来的咖喱鸡翅 , 不需要用油炸 , 烤一下就能吃啦 。 闻着味道都非常的香 , 裹着面包糠金黄酥脆 , 喜欢吃咖喱的朋友 。 可以试试这样咖喱制作的美味哟 , 营养好吃味道棒呢 。
排骨烧莲藕简直是我的最爱!这菜一上桌我已经不管它是排骨烧莲藕还是莲藕烧排骨了 , 总之筷子移动的范围离不开这道菜就对了~喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒 , 吃起来就很带劲 。
喜欢吃莲藕的朋友 , 赶紧试试这道菜吧 , 鲜香爽口 , 最爱吃它啦 。
本文插图
准备需要的食材:猪排骨1斤、莲藕两小节葱段 , 生姜片 , 老冰糖各适当、生抽10ml、米酒10ml、盐6克、十三香一克 。
步骤一:准备新鲜的猪排骨让商家斩匀称块 , 莲藕要细心挑 , 两边不漏 , 新鮮的为好!那样的莲藕藕孔十分整洁 , 沒有泥 。
步骤二:准备好生姜片 , 葱段 , 老冰糖 , 十三香及其生抽 , 米酒 , 盐等 。 炒菜锅加充足冷水 , 倒进排骨焯水 , 并添加葱段 , 生姜片和10克米酒除腥 。
本文插图
步骤三:锅中水烧开煮上十多分钟 , 十多分钟后将猪排骨清理数遍 , 白沫子洗干净才行 , 捞起来沥干水分装盘里 。
步骤四:炒菜锅烧开倒适当食用油 , 放进猪排骨煎至双面金黄色 。 加生抽 , 米酒 , 和十三香炒匀称给猪排骨着色 。
本文插图
步骤五:添加沸水未过食物 , 并放进葱段 , 生姜片 , 老冰糖 , 把莲藕切割成猪排骨块尺寸 , 用清水水泡去不必要木薯淀粉 , 捞起来沥干水分备用 。
步骤六:猪排骨煮至三十分钟后 , 把藕丁倒入 , 放盐调料 , 直至收湿料汁就可以 。
本文插图
【「咖喱鸡翅」鸡翅中人人都爱啃,香酥咖喱鸡翅更是诱人,香辣莲藕排骨,超赞】这样一道鲜香爽口的莲藕排骨就制作好啦 , 鲜香美味爽口非常 , 排骨吃着一口脱骨 , 味道非常好 , 莲藕脆脆的味道很棒 , 喜欢吃莲藕的都朋友可以和排骨一起制作呢 。
- 自由飞的鸟|原创 C位出道的国民第一鸡,如今为何没落?网友:因为人人都会做
- 泰安美食客|原创 清蒸鱼,这种调料不能放,但人人都会放,鱼肉又老又柴,还有腥味
- 糖心咖喱|鸡蛋与它是绝配,号称"脂肪克星",两天吃一次,减掉小肚子
- 未解谜世|50岁婆婆很时髦,夏季爱穿“金缕衫+萝卜裤”,惹得邻居人人夸嫩
- 松果娱乐八卦|最近流行一妈妈装,也叫“富贵装”,不仅洋气,人人看了都夸好看
- 隔壁阿平|黄圣依婚后和扬子分居?现实版的霸道总裁,并不是人人都能接受
- 人人都是产品经理|我花了两年,成功把自己「毁」掉了
- 动人人文由|清爽诠释年轻无极限,你大方的样子真好看!
- cooking美食菜谱|家常鸡肉菜谱,脆皮炸鸡翅,百吃不腻,营养美味,秒杀KFC
- 琳琳美食分享|美食分享:百合炒西芹、孜然鸡翅、南瓜饼、茭白炒肉丝