『』化疗期间这么吃，治疗效果更好

觅友们都知道，化疗的时候，为了杀灭体内的肿瘤细胞，往往会“误伤”了正常细胞，对机体产生不同程度的损伤。
而这些伤害又会影响到化疗进程，影响治疗疗效。那么，食疗也就成为了一种减少这种伤害的辅助治疗手段，远期来看，还能提高癌症患者的生存率呢。
接下来，觅友们就跟着互助君来看看化疗期间的饮食怎么吃吧。
01
化疗期间的饮食原则
化疗期间，宜吃高蛋白（特别是优质蛋白）、高维生素、低脂肪的食物。觅友们可以以谷类、蔬菜、水果为主，配合上鸡肉、鱼肉、蛋类等食物。

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【『』化疗期间这么吃，治疗效果更好】图片来源：摄图网
1）分期原则
除了以上的总原则，在饮食上的选择，还要根据疾病处在不同的时期而有所侧重。
早期：这时期患者身体尚可，饮食以清淡为主，可吃新鲜蔬菜、水果，如西红柿、胡萝卜、西兰花、杏、香蕉等。
中期：这时期患者渐渐虚弱，饮食仍然要清淡，但偏向温补为主。什么虚就补什么，比如说，如果患者气虚，可以吃猕猴桃补气；如果患者阳虚，可以吃生姜补阳等。
晚期：这时期患者身体非常虚弱，饮食需要进补，可以吃大枣、香菇、牛奶等。
2）少量多餐
化疗期间，往往会发生恶心、呕吐，而吃不下的情况。这时候，就不要强求一餐一定要吃多少，可以少量多餐，以减少肠胃不适的感觉。在化疗的前、后24小时内进食，可能会加重恶心、呕吐的反应，建议觅友们可以选择避开这些时间段进食。

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3）少油清淡
化疗期间的饮食应尽量清淡，易消化。选择蒸、煮的饮食会比较清淡。
一方面，患者容易发生便秘，进食清淡饮食可减少肠胃负担；另一方面，进食不易消化的食物，可能造成患者积食不适。
还要记得多喝水（每日约2000ml），多吃蔬菜、水果，促进肠胃的蠕动和排空。
4）均衡饮食
饮食不仅要多样化，还要注意均衡搭配。每天的饮食当中应该有谷类、蔬果类、肉蛋类、奶豆制品类、油脂类这五大类的食物。所以，觅友们千万不要有个误区，以为少油脂就是完全不进食。实际上，还是需要适量摄取来满足人体所需要的能量的。
02
化疗常见不良反应应对饮食
化疗期间，常常会出现各种各样的不良反应，这时候也有应对的饮食选择。

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1、白细胞减少：
这时可以吃一些补气养血的食物，如大枣、山药、桂圆、黄鳝、黑鱼、牛肉等。
2、食欲不振/恶心、呕吐：
这时可以吃一些健胃开脾的食物，如山楂、陈皮、白扁豆、生姜等。
3、脱发：
这时可以吃一些补肾养血的食物，如首乌、枸杞、当归等。
03
化疗期间的饮食食谱
最后，互助君推荐一些化疗期间宜吃的饮食食谱给各位觅友们，大家也可以发挥自己的厨艺才能，做出别有味道的化疗饮食哦。
番茄豆腐鱼丸汤

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材料：鱼肉120g ，番茄150g ，豆腐1块，葱1根。
做法：材料洗净，番茄、豆腐切块，葱切成葱花，鱼肉干水剁烂、调味、搅拌做鱼丸。豆腐放入锅内，加适量清水，煮沸后放番茄，再煮沸，再放鱼丸、葱花煮热，最后调味。
适合：化疗期间口干舌燥、食欲不振。
淮山杞子北芪甲鱼汤

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材料：山药20g ，枸杞子20g ，北芪20g ，冬虫夏草40g ，陈皮1角，活水鱼1只（约500g），瘦猪肉120g ，细盐少许。
做法：水鱼放入滚水中悼水，后剔洗干净，去除鱼鳞、内脏等；其余材料洗净。以上材料全部放入炖盅内，加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入炖锅，隔水炖约4小时，最后调味。
适合：化疗期间身体虚弱、精神不振的需要补气健脾者。
山楂炖瘦肉

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材料：山楂100g ，瘦肉300g ，红枣10g ，清汤、姜、葱、料酒、味精、盐各适量。
做法：材料洗净，山楂去核、悼水；瘦肉切片、悼水；砂锅中加入山楂、瘦肉、红枣、清汤、姜、葱、料酒，大火烧沸，后加盖炖1-2小时至肉熟烂，最后加盐、味精调味。
适合：化疗期间需补气健血、健脾胃者。
滋阴健脾粥

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材料：桂圆20g ，莲子20g ，山药50g ，薏仁50g ，梗米。
做法：材料洗净，加水煮粥。
适合：化疗期间食欲不振、口干、乏力者。
大枣龙眼枸杞粥

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材料：大枣10枚，龙眼肉15g ，枸杞子15g ，薏仁100g ，冰糖10g 。
做法：材料洗净，加水煮粥。
适合：化疗后血象减少者。
看着这些食谱，是不是非常美味呢。觅友们，行动起来，吃出健康吧。
图片来源：摄图网正版图库
责任编辑：乳腺癌互助君