现在放假了 ， 对于我来说可以睡懒觉 ， 不过很忙碌的来做早饭 ， 睡到8点30起床也能轻松搞定呢！每天不重样给儿子换着吃 ， 昨晚都点餐了说要吃华夫饼 ， 还要有馅料的 。 这个其实也简单的 ， 没多少技术含量的 ， 妈妈们学起来很快的 ， 可以晚上时间把面团揉好 ， 冷藏发酵一夜 ， 早上放到三明治机上烙上8分钟就可以 ， 不用蒸不用烤 ， 方便极了 。


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今天早餐做了双色华夫饼 ， 芦笋沙拉 ， 奶茶 ， 当季水果 。 满足每天的营养摄入 ， 告别油腻 ， 路边摊 ， 尤其是现在的情况 ， 家里吃就好的 。 华夫饼烙好 ， 就可以熬制奶茶 ， 煮上芦笋 ， 鸡蛋 ， 虾仁 ， 搭配吃真美味 。


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上次吃这个夹馅料的华夫饼 ， 儿子连吃一个礼拜 ， 都没吃腻 ， 真佩服 ， 我自己都做腻了呢 ， 关键上瘾了 ， 没多久现在又让我做呢 。 还好做法不难 ， 不用早起就搞定 。 在水果店买了枇杷 ， 樱桃 ， 真甜 ， 儿子每样都爱吃呢 ， 真棒 。


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奶茶做法也简单 ， 煮点红茶再加点牛奶 ， 砂糖就搞定 ， 喝不完还可以放冰箱里 ， 就是一壶冰奶茶了 ， 完全不用点外卖什么的了 ， 家里都能满足 ， 那么接下我教大家来做华夫饼吧 ， 大家来一起学习下哦！


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双色华夫饼
所需的材料：低筋面粉 60克 ， 高筋面粉 100克 ， 糖 30克 ， 盐 1克 ， 干酵母 1.5克 ， 鸡蛋 1个 ， 牛奶 65克 ， 黄油 25克 ， 馅料适量
抹茶版：抹茶粉 10克


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1.将除黄油外所有材料放入厨师机揉至出现厚膜后 ， 分次加入黄油 ， 继续揉出薄膜 。 将光滑的面团放入盆中 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏发酵一晚（冷藏温度在6-7度 ， 大概12-15h） ， 就可以拿出来排气 ， 分割成所需大小


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2.抹茶版也如此只需加入抹茶粉即可 ， 把面团擀平包入馅料 ， 包紧收口


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3.提前预热华夫饼机 ， 放上面团 ， 盖盖子 ， 加热3分钟左右放在烤网上晾凉


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抹茶华夫饼是红豆沙馅 ， 抹茶跟红豆真心白搭的呢 ， 一定要试试的哟！口感一级棒 ， 孩子一直夸赞我呢！


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原味的是板栗馅 ， 这个馅料自己炒的 ， 可香了呢 。 大家喜欢这样的早餐吗？欢的话点赞、收藏、分享、关注、评论一下！你的“一赞一分享” ， 对我而言 ， 都很重要哟！
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