「可可的美食生活」五一节去余姚这个村子看看，风景秀丽不用门票，还有很多好吃的

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五一小长假天气极好，就是气温有点高，逼近了30度，在家关了几个月的人们都想出去走一走，远游还不太方便，周边游成了大多数人的选择。很多景区都要网上预约，我们想了半天，觉得不如找个不要门票，不要预约，风景好，空气好的地方走一走，大不了人太多，就开车掉头到别的地方去，反而没有约束，于是就向四明山进发。

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四明山地处宁波西部，位于余姚、海曙和奉化之间，平均海拔700米。宁波人周末都很喜欢去那里，因为盘山公路开起来非常有劲，四季的风景都不同，鸟语花香，皎口水库是宁波很多地区的自来水来源。尤以春天的樱花，秋天的银杏最为吸引游客。因为山上大俞峰顶有个“四窗岩” ，日月星光可透过四个石窗洞照射进去，所以叫做“四明山” ，一般人已经不知道这个名字的来历了。四明山有着第二庐山之称，林深茂密，青山碧水，生态环境十分优越，被誉为天然“氧吧” 。夏天这里是避暑的理想之地。四明山曾是革命根据地之一，也是中国南方七大游击区之一，是浙东纵队的主要活动区。

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我们今天的目的地是四明山中的中村。关于中村的命名，民间有两种说法。一说该村距余姚、宁波、奉化三地距离均等，故曰中村；一说跟这里的两个大姓村民，即龚和郑的平衡有关，据说龚姓居住在先，而郑姓人数居多，龚姓取名龚村而郑姓不愿意，于是两姓协商最终以中村命名，取中庸之意。

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不管怎么样，中村所处的地理环境得天独厚，四通八达，与宁波海曙区临界，去余姚必经，离奉化也很近。所以很多游客就从四面八方汇集到了这儿。

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中村中间有一条很宽的溪，名叫晓鹿溪，溪水至清，活水，有石头碇步道数条，可以供游人行走和玩水。

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溪边的大树往内生长，几乎盖住了大半边的溪水，郁郁葱葱，满目清凉。

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白云桥，跨河而建，单拱桥，省文保单位，初建于唐朝，重修于清朝。

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在桥上走一走，拍几张照片，会很有古风。不过五一节人很多，很难取景，那就拍一个热闹的场景吧！

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【「可可的美食生活」五一节去余姚这个村子看看，风景秀丽不用门票，还有很多好吃的】
中村整个村子非常干净，这里有一个文创社，里面卖一些经过设计的文创产品，比如购物袋，马克杯，旅行水壶和包装漂亮的农民自酿白酒。小女生可以在这里淘一点小东西，挺有设计感的，简洁大方。分页标题

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路边有个仙圣庙，不要门票，只管往里进。仙圣庙是中村的公庙，一说那是一座道观，祀奉的主神是当地人口中的“大王” ， “大王”到底是谁，当地没有人说得清。院落建筑分前后两进，都为五开间。

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中间还有一个舞台，可以唱戏，现在正在整修，所以我们只能粗略地看一看。

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接下来就是来看看中村有什么好吃的了。这是灰汁团，宁波地区一种特有的小吃，由大米磨成粉制作而成，呈茶色是因为里面加了食用碱和黄糖，圆球状，吃起来清凉爽滑脆嫩，不粘牙。小时候去外婆家就会吃到的小点心，一看就知道这灰汁团做得很正宗， 10元钱一盒，一盒是6个还是8个，早起蒸出来的一笼，已经卖掉了大半。

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余姚中村的特产，番薯粉干，还有笋干，农民自家做、自家晒的，家家户户都常年备着，冬天大雪封山的时候，用点白菜和猪肉，用来炖这种粉干，非常好吃，或者加了肉圆和蛋饺，做成三鲜汤，是过年过节宴请宾客的最后一个菜，温老贫寒，每个人都能吃饱，且无比美味。笋干也用来烧红烧肉，借了肉香的笋干比肉好吃。

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这是村子里的一个周末市集，想来最热闹时这里摆满了摊位吧？但是现在没有人。

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现在出门，相机、手机拍照摄像之外，还有很多人玩起了这个，当天在中村就看到了三台。

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村民用大锅烤笋干，前面有一个深锅，后面三口大锅，都是用来烤笋干的。一地的笋壳来不及清理，可见量有多么地大。

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这是烤熟的笋干晒在地上，有密集恐惧症的人慎看。村民用这样晒好的笋干在卖，没去问价钱，因为家里还有一点。

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也有人将笋晒在竹篾，这些笋干看上去极嫩，估计是收起来自家吃的，用来烧红烧肉是最好的。

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江南人家的木门，石头垒起的墙，门口挂着四个福字，一看就是殷实的人家。

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一路走来看到一个廊桥，上了年纪的村民坐在路边搭出来的屋檐下喝茶聊天。村子里现在居住的以老人为主，年轻人都是到周末才肯上山来做生意，平时都住在宁波或者余姚。

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村子里有很多农家乐，我们从桥上望下去，看到人们餐桌上的菜，红烧鱼头，盐水罗汉豆，春卷。

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旁边就是溪水，太阳猛烈，人们坐在太阳伞下，空气中有阳光和树叶的芬芳，这样热闹的景象和饭菜的香味，还有锅碗瓢盆的声音，让我感觉自己也饿了，接下去，我们也应该找个好地方吃饭去了。至于我在中村吃了点什么好吃的，且听下回分解。
今天累了，早点休息了。

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