[]味道鲜美的几道家常菜肴推荐给你，色香味俱全，家人超爱吃

茄汁笋丁玉米

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食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。
香辣红酒鸡腿

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材料：鸡腿400g ，生抽适量，烤肉料适量，红酒适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量
做法：
1.预备好鸡腿、调味料，生抽倒入鸡腿中，拌匀。
2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，参加红酒调匀。
3.调好的腌料倒入碗中，充沛将鸡腿揉，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。
4.腌好的鸡腿放入微波烤盘。
5.烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
番茄炒丝瓜

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材料：丝瓜、番茄、油、盐、鸡精
做法：1.丝瓜和番茄，去皮切成块。
2.锅中加入适量油，油烧热后，下入丝瓜，翻炒至断生。
3.下入番茄，炒出汁水。
4.加入适量盐、鸡精，翻炒均匀，即可。
瓜丁豌豆

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材料：鲜豌豆 300克、黄瓜大半根、葱 1小段、植物油适量、盐适量、水淀粉适量
做法
1、备好食材，豌豆洗净，黄瓜洗净
2、黄瓜切成比豌豆稍微大一点的丁
3、热锅凉油，葱切葱花放入锅里煸香
4、放入豌豆翻炒片刻
5、加入1/3小碗清水烧一会
6、汤汁变少，豌豆皮刚要发皱，倒入黄瓜丁翻炒
7、加入盐提味
8、放入水淀粉勾个薄芡即可出锅
葱爆小炒肉

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做法1、选用带皮猪软五花，处理干净，切成骨牌长的片
2、大葱白切6、7厘米长的段
3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内用大火速炒
4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖、姜丝各少许
【[]味道鲜美的几道家常菜肴推荐给你，色香味俱全，家人超爱吃】5、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，再翻炒几下使汁裹住原料即可