丁粉■再也不去外面买了！不烤不蒸不打发，娃吃一口就沦陷！宝宝辅食坚果|丁粉|南瓜

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五一期间给姐妹们分享了我专门给没有烤箱、没有打蛋器的宝宝们的蛋糕食谱，你们都试过了没？如果还是觉得很麻烦，那我今天就教你们一个新方子！

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绵软的慕斯蛋糕，吃起来润滑，香香甜甜的，刚入口抿一下就化开了！其实想做个好吃的慕斯蛋糕一点也不难！不用打发，也不用烤箱就能做，而且相比普通的蛋糕来说，成功率更高！
慕斯蛋糕一般用到的是饼干底，但是普通的饼干里添加剂太多，我不建议给宝宝吃！
我用的是没有额外添加剂的坚果酥，里边是动物淡味黄油做的起酥，不加油酥和小苏打之类的膨松剂，给宝宝做这样的小点心特别合适！

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南瓜板栗慕斯蛋糕
食材：坚果酥4颗、南瓜50克、板栗4颗、牛奶50克、白糖5克、吉利丁粉10克
是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐或甜点
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

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准备食材：坚果酥4颗、南瓜50克、板栗4颗、牛奶50克、白糖5克、吉利丁粉10克。
tips：吉利丁粉是鱼胶粉，平时用来做慕斯蛋糕或者果冻之类的甜品用，小宝宝吃的话，要控制用量哈，可以偶尔吃一次。
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将南瓜切成小块，放上蒸锅蒸15-20分钟至熟透。
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蒸南瓜的时间可以先把坚果酥碾碎，在坚果酥里倒入少许牛奶（大约15克即可）。
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把坚果酥混合均匀，做成这样能成型的状态。
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找个慕斯模具，或者是小玻璃碗也行，在底部铺上一层坚果酥碎，紧紧的压实！
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南瓜和板栗一起放入搅拌机中，加入牛奶。
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把板栗南瓜一起搅打成细腻的糊糊。
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锅中倒入吉利丁粉和白糖。
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加入搅拌好的南瓜板栗奶糊。
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开小火，把所有食材搅拌均匀，小火慢慢加热，直到吉利丁粉充分融化融合在奶糊里。tips：煮的时间不长，差不多奶糊煮开、起小泡泡就可以了。分页标题
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接着把煮好的奶糊倒入刚才铺了坚果酥的慕斯模具中，放入冰箱冷藏1个小时以上。
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【丁粉■再也不去外面买了！不烤不蒸不打发，娃吃一口就沦陷！宝宝辅食】成型就可以脱模，装饰一下小蛋糕就完成啦！