宝宝喜欢小猪猪精选美食：五彩山药丁,梅干菜四季豆,焗菠萝土豆,粤式茄子煲做法

精选美食：五彩山药丁,梅干菜四季豆,焗菠萝土豆,粤式茄子煲做法
美食是生活中不可或缺的，它不但能激发人们对于食物的潜在欲望，更能刺激人们对生活的美好向往，同时又能激起人们对食物的探索和烹制！一道美食，需要经过不断的研究和烹制，才能完美的展现在我们的面前，这其中食物所经历的是千锤百炼，而人类在其中所体现的是一种勇于探索和追求卓越的美好品质，所以说美食对我们的生活充满着不可或缺，对我们的精神培育也有着至关重要的升华意义！作为一名美食爱好者，那么下面就让小编带大家制作精美的美食吧，希望大家喜欢。
五彩山药丁

本文插图
材料：
山药半根，胡萝卜小半个，玉米半个，青豆一把，盐一撮，油一勺，花椒几颗
步骤：
1、所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
2、烧开一锅水，先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右，加入玉米和青豆，一起汆烫片刻
3、最后加入山药丁，一起汆烫至九成熟
4、捞出来，过凉水备用
5、油锅烧热，爆香花椒后将花椒捞出来
6、汆烫好的蔬菜粒倒进锅里
7、翻炒至水汽收干，撒入盐
8、翻炒均匀即可出锅

本文插图
【宝宝喜欢小猪猪精选美食：五彩山药丁,梅干菜四季豆,焗菠萝土豆,粤式茄子煲做法】
梅干菜四季豆
材料：四季豆500克，糖小半勺，蚝油一丢丢，盐一小勺，料酒一丢丢，老干妈香、辣菜一大勺
做法：
1.四季豆择去两头洗净，梅干菜泡水洗净泡软（我这个就是小的梅干菜，也不用切，大家如果是大的，可以洗泡完成后再切碎。）准备肥瘦相间的肉末，以及5颗蒜切末，这些量可以根据个人喜好啦，喜欢多放一点。
2.四季豆切成小豆丁～
3.开火啦！我这里用的猪油，觉得猪油比较香嘻嘻，后续梅干菜还是比较吸油的，可以比平时炒菜多一点油。油烧热放入肉末和蒜末，翻炒至肉末变色。
3.倒入梅干菜翻炒，再倒入四季豆翻炒翻炒，无限翻炒，因为四季豆一定要炒熟哦！所以还是挺费劲的。
4.沿着锅边淋入料酒，加盐，蚝

本文插图
焗菠萝土豆
材料：菠萝半只，土豆1只，沙拉汁适量，马苏里拉芝士适量，盐适量
做法：
1.菠萝切丁放入盐水中浸泡沥干水
2.土豆去皮洗净切丁放入碗中
3.放入微波炉高火6分钟
4.将土豆丁倒入锅中与菠萝搅拌，然后放沙拉汁拌匀
5.拌好的菠萝土豆放入盘中，放上马苏里拉芝士，再放入微波炉高火2分钟即可
粤式茄子煲

本文插图
材料：茄子、猪肉、咸鱼、葱、蒜、姜、酱油、糖、油
做法：
1.葱、蒜、姜切末，咸鱼切成小块，猪肉切成块，茄子切成条。
2.用热油煮茄子，大约5分钟。
3.热锅入油，放入葱、蒜、姜爆炒1分钟。
4.加入猪肉和咸鱼，炒5分钟。
5.加入茄子、酱油、糖、葱花和清水，继续炒3分钟，然后大火收汁。
今天介绍的美食菜谱，不知道大家喜欢吗？喜欢的话欢迎点赞评论，如有不足，请多指教！