南京江北新区唐代这个宴会名气大，但烧尾两字咋解释？

我们都知道
唐朝是个文化昌盛的时代
诗歌、舞蹈、音乐、绘画
都在大唐盛世
达到了一个新的高度
【南京江北新区唐代这个宴会名气大，但烧尾两字咋解释？】不过没想到
唐朝人在举办宴会方面
也是顶尖水平
比如“烧尾宴”
就是唐代著名的“超级宴席”

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士子高中、升官进爵
都得开场宴会
“烧尾宴”是主要流行在唐中宗年间的一种豪华的超级筵席。
至于“烧尾宴”的目的，主要有两种解释。
据《旧唐书·苏瑰传》记载：“公卿大臣初拜官者，例许献食，名曰烧尾。 ”就是说高级官员刚刚上任时，为了感恩特地向皇帝进献食物，举办一场“烧尾宴” 。
还有一种说法， “烧尾宴”是唐代学子新登第或升迁时的贺宴。
据唐代人封演的《封氏闻见记》卷五载：“士子初登荣进或迁除，朋僚慰贺，必盛置酒馔音乐，以展欢宴，谓之烧尾。 ”

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至于“烧尾宴”的名称，一般认为烧的是鱼尾。
唐人传说“鱼将化龙，雷为烧尾。 ”所以唐人又常以“烧尾”比喻士人高中，鱼跃龙门。
晚唐诗人黄滔《喜陈先辈登第》诗就有：“飞离海浪从烧尾，咽却金丹定易牙。 ”这里的“烧尾”指的也是鱼尾。
张岱在《夜航船》中也说：“唐士人得第，必展欢宴，谓之烧尾宴。谓鱼化为龙，必烧其尾。 ”
那么，唐代的“烧尾宴” ，到底是什么样子的呢？

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“烧尾宴”不止是吃
还有水上表演
《封氏闻见记》卷五中，就记载了唐中宗时的一次烧尾盛宴：
“中宗时，兵部尚书韦嗣立新入三品，户部侍郎赵彦昭假金紫，吏部侍郎崔湜复旧官，上命烧尾，令于兴庆池设食。至时敕卫尉陈设，尚书省诸司，各具彩舟游胜，飞楼结舰，光夺霞日。上与侍臣亲贵临焉。 ”

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这次烧尾宴，显然属于高官上任的类型。奉皇帝的命令，三位新上任的官员，在唐代著名的“风景名胜区”兴庆池设宴。
同时，皇帝下令，由卫尉负责布置装饰，尚书省的各个部门，也组织彩舟，在池中表演。
这次烧尾宴，不仅仅是皇帝，几乎所有朝官都参加了进来，显然已经不是单纯的宴会，而是一场热闹欢快的游宴了。这是有关烧尾宴记载中最为隆重的一次。
到唐玄宗即位以后，朝廷提倡节俭，抑制奢靡之风，烧尾宴的风俗也就逐渐消失了。

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（内容来源/央视百家编辑/赵阳江北新区融媒体中心出品）