桔子小厨蛋挞水怎么做？

你好，我是桔子小厨，很高兴回答你的问题，蛋挞水怎么做？
蛋挞是很多人都很喜欢的美食，它香甜美味，尤其小朋友都喜欢吃，但是外面卖的添加剂比较多。所以我都是自己做的。
前两天正好我刚做了一次蛋挞，接下来就跟你分享我做的蛋挞水的方法。
食材清单（10个大蛋挞）：鸡蛋黄3个，淡奶油70克，纯牛奶70克，白砂糖20克，炼乳20克。
制作步骤：
1、准备一个大碗，倒入70克的纯牛奶和70克的淡奶油搅拌均匀。
2、加入20克炼乳搅拌均匀。
3、加入20克的白砂糖搅拌均匀，搅拌至糖融化，如果实在不融化可以适当的加热一下，不过如果加热的了话需要放凉后才能接下来的操作。
【桔子小厨蛋挞水怎么做？】4、把鸡蛋黄加入牛奶液中，蛋黄打散，搅打均匀，这一步如果想要做出来的蛋挞细腻的话，可以过滤一下蛋奶液，不过不过滤的话也是可以的，不影响味道哈。
5、把配好的蛋挞水倒入蛋挞壳中，倒入7、8分满即可，然后放入烤箱烤制，具体烤制时间根据自家烤箱脾气来，我做的是180度烤了30分钟。
以上就是我的回答，希望能帮到你。

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