吃货小萌萌简单好做的美味小吃，吃了还想吃

你只会做土豆丝吗？教你这几种方式，将土豆变小吃孜然火腿土豆丁
1. 将土豆去皮切丁，尽量大小差不多。

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2. 将细根的火腿切圈（不要那种大大的哈）。

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3. 将土豆放入烧开水的锅中煮3分钟，然后捞出沥干

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4. 另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。

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【吃货小萌萌简单好做的美味小吃，吃了还想吃】5. 用剩余的油将火腿煎至表面微黄

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6. 再加入土豆丁拌匀。

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7. 加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉、一勺白芝麻、适量盐、一勺生抽、拌匀开吃
香煎土豆片
1. 选择大大的土豆，然后切成厚厚的片
2. 切好的土豆泡5分钟，起锅烧水
3. 将土豆片放入烧好的水中煮3分钟（完全变色就可），然后沥干水

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4. 热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色。大概这样

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5. 锅里放油，放蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油
6. 倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻葱花即可。

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KFC口味土豆泥
1. 土豆切小块儿上锅蒸熟，尽量切小点儿，切片儿也可以，开锅冒气再蒸15分钟左右

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2. 蒸好的土豆压成泥，加入黄油10g ，减油可以不加，盐少许，牛奶适量添加，每次10ml 少量多次添加拌匀，使土豆泥细腻粘稠

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3. 土豆泥可用保鲜袋揉成球形，或者小碗儿扣，也可以用裱花袋或者模具凹造型摆盘

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4. 调汁：黄油10g锅中融化后马上加入水淀粉（比例约为淀粉1：水10）、蚝油、黑胡椒搅拌收汁，比例约浇汁儿完成
注意：牛奶用量需根据土豆大小调整，保证土豆泥可成型即可，没有也可以不放或者用奶粉冲调，是无糖的纯牛奶哦~黄油也可根据个人口味适量添加
芝士土豆球
1. 土豆蒸熟，压碎。
加入适量盐，黑胡椒，淀粉，搅合搅合就行

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2. 裹芝士，喜欢吃多少裹多少，球不要太大，不好炸~（就像包包子那样，裹成球球）

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3. 放入面包糠里滚滚滚~滚好了可以揉一揉再滚一下可以粘多点

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4. 锅里放油，淹过土豆，开始炸，炸好就可以开始吃了

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