3种草很不起眼，却能理气血、逐湿寒、散风热！春夏之交必吃

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大家好，我是中医刘医生
春夏之交，气温升高，雨水增多，常感身体黏腻不适，又觉头痛、发热频繁，如何是好？
老刘给大家推荐3种“草” ，能祛除体内湿气，散风热，解决身体大小不适。

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【3种草很不起眼，却能理气血、逐湿寒、散风热！春夏之交必吃】艾草：理气血、逐湿寒
艾草为菊科植物艾的叶，性苦、辛、温，有理气血、逐寒湿、温经止痛、止血、安胎、止痒等功效。
日常取一团干艾叶点燃，放于角落，能驱蚊；取成熟艾草煮水泡脚，能祛风寒；艾草根煲鸡汤，能祛风暖胃、调经止血。
药膳推荐：艾叶煎蛋
做法：嫩艾叶洗净切碎，加适量盐搅拌；待艾叶塌蔫后，加入打散的蛋液；入油锅煎至两面略黄，即可出锅食用。
功效：散寒祛湿，适合寒性咳嗽、虚寒痛经者食用。
注意：凡药界有偏性，艾草虽好，多用不妥。外用泡脚、入膳食用，应注意用量和频率，每周不宜超过3次。

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薄荷：散风热、解肝郁
在过去，薄荷是连帝王都青睐的香草。
相传，秦始皇因神女指点得知骊山汤（汤，即如今说的温泉），命人遍寻奇花异木装点。入选的花草中，有一种叫“茇” ，香气清爽、扑鼻引室，能消暑解忧，秦始皇甚是喜爱。
而“茇” ，即薄荷。
中医认为，薄荷辛凉，能疏散风热、清利头目、利咽、透疹，还能疏肝行气。用于家常食疗，可帮助缓解风热感冒（见头痛、发热、怕风、舌苔黄、流鼻涕、痰黄稠等），咽喉干、痛，以及春困症状。
此外，薄荷又叫蚊眩草，破坏叶面释放的味道可以用来驱蚊。可采集薄荷叶，待其自然风干后，放于布袋中，就可以用以驱逐蚊子，还能防流感。

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药膳推荐：薄荷蜂蜜茶
取三四枝新鲜薄荷，放入茶壶中，沸水冲泡，稍焖后倒出。待茶水稍凉后放入适当蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
注意，有3类人忌食薄荷——

薄荷性凉，孕妇和备孕阶段的女性，最好不要服用薄荷。

薄荷能抑制乳汁排泄，哺乳中的妇女也不宜多用。

薄荷气味浓烈，辛散作用强，阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用。肺虚咳嗽的患者也最好不要服用。

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紫苏：清肺气，宽中气
关于紫苏，很多人并不陌生。做菜去腥提香，尤其是蒸鱼时，大家都爱放点紫苏。
而关于紫苏，还有一个“传奇”的故事。
相传东汉末年，华佗在采药时，见到一只小水獭吞吃了一条鱼，肚子撑得很。它一会儿下水，一会儿上岸，显得很难受。后来，它爬到岸上，吃了些紫色的草叶，不久便没事了。华佗心想，那种紫色的草叶可能可解鱼毒。
采药后，华佗巧遇一群年轻人在比赛吃螃蟹。半夜，吃螃蟹的几个年轻人大喊肚子痛。
情急之下，华佗想起白天见到的那种紫色草。那草既然能解鱼毒，可能也能解蟹毒。于是用此煎汤给几个年轻人服下。过了一会儿，年轻人的肚子果然不痛了。分页标题
华佗为了记住这草药，给它取了个“紫舒”的名字，意思是服后能使腹中舒服。因为字音相近，又属草类，后人就把它称作“紫苏” 。后来的中医药研究陆续发现，紫苏具有发表散寒、行气宽中、安胎等作用。

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《本草汇言》说紫苏“散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下节气，化痰气” ，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症，还能解鱼蟹毒。
倘若吃了鱼蟹等产生不适，可以用紫苏30克煎汤内服，并且注意不能久煎。
倘若家人受寒有点感冒，也可以取紫苏，另加几片生姜，煎水内服用以驱散风寒。由于紫苏具有行气的作用，可治疗气滞胎动不安，孕妇如果感觉气闷胎动不安，也可以用紫苏，用以行气安胎。
药膳推荐：紫苏粥
做法：紫苏叶15克，洗净沥干，切丝备用。粳米100克，洗净稍浸，煮成稀粥。粥成后，加入紫苏叶沸煮片刻即成。
喜淡，可直接食用。喜咸，可放适量盐佐味。喜甜，则可在最后调入红糖，融化搅匀后收火。
功效：感冒风寒，兼咳嗽、胸闷不适者适用。
我是中医老刘，专著中医科普
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