二三里资讯西安西安人还在为早餐吃啥烦恼吗？一个酸奶两个鸡蛋，轻松搞定

天气越来越暖和了，吃饭也没以前那么香了，越来越没胃口。那吃什么呢？这份鸡蛋和牛奶做的凉糕，酸酸甜甜，营养丰盛，绝对是厌食期的首选，另外老人小孩也都喜欢哟。重要的是它的做法十分简单，完全不用技术含量。
【二三里资讯西安西安人还在为早餐吃啥烦恼吗？一个酸奶两个鸡蛋，轻松搞定】

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食材：200g牛奶（酸奶纯奶根据自己的喜好）、鸡蛋2个、100g低筋面粉、果干（也是根据自己的喜好）
做法：
1.首先在大碗里打两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，
2.加入200克牛奶，最后加入100克的面粉，搅拌均匀。（面糊刚开始调的时候会有面疙瘩，稍微静止一会再搅就光滑细腻了）
3.找个新的磨具刷一层油，然后将搅拌均匀的面糊倒入其中，撒上备好的果干。
4.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎出小洞。锅中水开之后上锅蒸，中火蒸25分钟。

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蒸好之后常温下放凉，切成小块就可以直接吃了。我们这道果干牛奶凉糕就做好了，如果放到冰箱里面储存，口感会更好哟。

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这个凉糕特别适合不爱吃饭的小朋友，而且做法还简单，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧。
来源：挑嘴儿