暖心宝宝的辅食日常10分钟搞定宝宝的午餐，汤汁浓郁，面条爽滑，娃吃得停不下来

女儿暖心特别喜欢吃面条，汤的干的炒的拌的都喜欢。但是她同样的菜连着吃两顿就会腻，所以我家各种形状、各种口感的面条一大堆，做菜的方式也研究出了一大堆。
今天分享大家这碗又香又有营养的肉酱拌面吧！

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番茄肉酱拌面
食材：茄子45克、黄瓜50克、西红柿半个、猪肉60克、宝宝面条35克、葱2克、姜2片、玉米淀粉
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝贝
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准备食材，茄子、黄瓜和西红柿去皮备用。我的西红柿比较软，直接就可以剥皮，如果不好剥可以先用热水烫一下。
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猪肉切成小丁，放入葱末、宝宝酱油、生姜片和2克淀粉拌匀腌15分钟。
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黄瓜擦丝、茄子和西红柿分别切丁。
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【暖心宝宝的辅食日常10分钟搞定宝宝的午餐，汤汁浓郁，面条爽滑，娃吃得停不下来】

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因为我的面条很抗煮，所以这个时候先把面条煮锅里节省时间。如果自己的面条很好煮，可千万别下锅太早啊。
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锅里倒适量油，放入肉末炒至变色（姜片要先挑出来哦）
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再倒入茄丁和西红柿丁炒至变软出汁，添入适量热水煮开。
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把剩余的2克淀粉兑入28克凉水里（这里不用这么精确，妈妈们根据自己的经验来就可以），搅拌均匀成为水淀粉。把水淀粉淋入锅中，搅拌至汤汁浓稠即可。根据口味加适量调味品，番茄肉酱就做好了。
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煮好的面条沥干水份，上面放入黄瓜丝（黄瓜丝可以增加爽脆的口感，不放也可以），浇上肉酱，拌匀就可以吃了。
一点小撇步：
1.如果是自己带孩子的宝妈，可以多做一些，大人小孩一锅都出来了。当妈不容易，能省点事就省点吧。
2.适合18个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。