[芒果]「蛋糕」不用烤不用淡奶油！教你用酸奶做出好吃的芒果酸奶慕斯酸奶|芒果|慕斯

文章图片
文章图片
芒果酸奶慕斯
用料（6寸）：
饼干底：黄油50g、奥利奥饼干碎110g
芒果慕斯：芒果肉350g、浓稠无糖酸奶300g、糖4g、吉利丁片15g、牛奶80g
步骤：
1.
【[芒果]「蛋糕」不用烤不用淡奶油！教你用酸奶做出好吃的芒果酸奶慕斯】将黄油隔水融化，然后与奥利奥的饼干碎融合在一起搅拌均匀，倒入模具后用勺子压实，然后放入冰箱冷藏备用。

文章图片
文章图片
2.
吉利丁片剪成小块，泡入冷水中，泡软后拿出沥干水分。

文章图片
文章图片
3.
将吉利丁片放入牛奶中，加上糖，然后盖上保鲜膜放入微波炉中，中火加热1-2分钟取出。

文章图片
文章图片
4.
把芒果肉和酸奶倒入榨汁机中，榨成芒果酸奶泥，然后与吉利丁牛奶混合起来搅拌均匀。

文章图片
文章图片
5.
取出冷藏过的饼干模具，将芒果酸奶慕斯液倒进去，可以点缀些芒果肉。盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏一晚就可以了。用热毛巾敷一下蛋糕外壁更方便脱模。

文章图片
文章图片
喜欢做饭的小伙伴们不妨赶紧下手“实战操练”起来，有什么心得还可以在下方评论处写出来，大家一起来交流吧！
我会在头条分享好吃又好做的食谱给大家，喜欢的话别忘了点赞、关注还有评论哦~
大家别忘了每天都要好好吃饭鸭！！！
?( ′???` )比心~~~