鹏鹏鹏膨胀洛阳涧西“长霞”砂锅面,在长安路有着数十年历史,吃起来还不错
洛阳的面馆可谓是百家争鸣 , 就说这西工这边就有“吴记”、“大团结"、“国安”、“周记”、“妞妞”这几家少说都是有着数十年的历史!在洛阳这家加可谓是鼎鼎有名 , 不过吃多了就想吃新的了 。 我在小时候的记忆告诉我以前纱厂这边还有一家“长霞砂锅面”吃起来味道和也算不错 , 不过不知道什么原因关闭了 。 它的位置换成了“周记” , 我本来还在想着这长霞应该是个小面馆 , 就觉得有些可惜!
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这不有一天在看着美团有啥好吃的 , 就看见了“长霞”砂锅面这可让我大吃一惊便点入进去 。 看见了他的总店就在涧西的长安路 , 带着我小时候对他的喜爱和馋嘴便过去准备尝尝!
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这家店在美团上看收录也有十二年之久 , 历史应该比这个更加的久远 。 晚上8点过去的 , 站在人行道看着面前的牌子闻着那面馆的香味就知道自己没有找错!他家是在二楼 , 看着应该是二楼的房子改造而成的 。 进去一看 , 中间一条道旁边的都是桌子里面的人真是怪多呀!从门口看着装修的真是亮堂呀 , 走到点餐处来上一碗牛肉砂锅面12元一碗也不算贵 , 听说“长霞”就是总店吃起来最带劲了 , 别的地方都没人家这边好吃!
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在等上面的过程中 , 想起来纱厂那边每次都是母亲拿着一个盛饭的大缸中去端上一碗面!然后回到家里就开始分面了 , 我每一次都是拿着一小碗等着那汤面给我弄一碗 。 放点醋吃起来真是酸口有味道 , 刀削面劲道可口汤味浓郁!一碗每次都不够吃 , 还想吃第二碗、第三碗!
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想着想着 , 这牛肉面就可上来了闻着那香味肚子都开始咕咕的叫起来了!红色油水在汤面漂浮着 , 看着香菜飘在汤上几块肉藏在面中有几分娇羞!吃上一口刀削面 , 入口就感到了劲道无比、越嚼越香真是满嘴都是油 。
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可能是太久远了 , 怎么也感觉跟以前的记忆对不住!吃起来的味道也有三分熟悉 , 不过吃到碗底感觉越吃越干有点咸口!随机买上一瓶冰“海碧”刺溜一口喝起来真是带劲 , 面馆的经营看起来什么都有骨头、烧烤虽没尝试但是闻着别的桌子上的烧开也怪香!
【鹏鹏鹏膨胀洛阳涧西“长霞”砂锅面,在长安路有着数十年历史,吃起来还不错】那么条友们 , 你们知道还有那家面馆吃的不错吗?
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