清悠初见夏季早餐解暑养颜圣品——皮蛋瘦肉粥，喝了就停不下来

夏天到了，天气越来越热，人的食欲也随之减弱。给大家推荐一款夏季美食——皮蛋瘦肉粥。
春夏交替的季节，脾胃功能出现减弱的现象，特别是脾弱体虚者。皮蛋瘦肉粥是最好的调节圣品，它香糯软滑、饱腹暖心，皮蛋与瘦肉的结合更能使粥香溢满口，是非常不错的早餐选择。

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皮蛋瘦肉粥具有解暑热、补脏腑、益精髓、健脾养颜、益气养阴、养血生津等种种好处，它的营养价值很高，里面有一种天然的水解秋水仙碱，对于抑郁症以及失眠多梦等患者具有很好的调理作用，皮蛋瘦肉粥还可以调节内分泌，对胃炎胃痛的朋友具有明显的缓解作用。既然功效都知道了，我们来说说下皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃。

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一、配料准备
准备大米100克，瘦肉100克，皮蛋1个，香葱2根，姜丝少许，盐、油、料酒适量。
二、制作步骤

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【清悠初见夏季早餐解暑养颜圣品——皮蛋瘦肉粥，喝了就停不下来】

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按照以上的步骤，如果没有电砂锅，可以用普通砂锅代替，大火烧开以后转小火，半个小时就差不多了，注意不要糊了底。
皮蛋瘦肉粥做得好不好，关键要看皮蛋的选择，湖北襄阳玉保溏心松花皮蛋，是头条山货爆款，现已销售超过36万单，本产品精选20枚，只需要24.9元，即可以满足口舌之欲，又能支持湖北重启，何乐而不为，心动不如行动，赶紧下单购买吧！