蓝莓温州时令┃本地蓝莓登场，鲜甜爆汁！亲子采摘走起 |温州|周巨俊|果

_本文原题：温州时令┃本地蓝莓登场，鲜甜爆汁！亲子采摘走起

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时令，是中国古代按季节制定有关农事的政令，并订立二十四节气作为指导农事的补充历法。由温州市农业农村局主办的《温州时令》栏目，以二十四节气为节点，每一期选择温州时令的既有地方特色又有产业规模的农作物进行报道，让生活在城市中的人们更好地了解温州时令，搭起城乡信息对称的互动平台，助力温州西部生态休闲产业带和乡村振兴示范带建设，传播农耕文化，重拾美好的记忆与乡愁。
尝过了草莓、枇杷、桑葚
你是否开始考虑
眼下
该对哪种时令水果
“下手”了呢

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今天
小编就告诉你
随着最近气温的上升
被誉为“浆果皇后”的
蓝莓
成熟啦

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小小的蓝莓有“浆果之王”的美誉，说起它的产地，你可能想到的是智利进口或是国内云南。可你知道吗，温州是浙南最大的蓝莓产区。 5月份，温州本土引种的蓝莓已开始闪亮登场。

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△成串的蓝莓缀满枝头。刘娜筱摄
早在2002年初，温州市农科院园林花卉研究所针对我市山区多为强酸性红黄瘠薄土壤的现状，引进并培育适合本地生长的蓝莓，目前已在全市推广种植蓝莓上万亩。 5月—7月是蓝莓成熟采摘季，蓝莓在温州种植既丰富了温州本地的果品市场，还成了亲子采摘游的热门线路，带动了乡村旅游和农民增收。

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蓝莓采摘成亲子游热门线路

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5月16日上午，气温29摄氏度，阳光照在脸上已是火辣辣的，但这个温度对于蓝莓来说却是“刚刚好” 。在永嘉县枫林镇镬炉村楠溪江二桥附近的巨俊农庄蓝莓采摘园里，果树上挂满了一簇簇蓝莓。多位带着孩子前来采摘的游客边拍照边采摘，一派欢乐！
“眼下是蓝莓果实陆续成熟期，充足的阳光才能让它更甜。 ”果园负责人周巨俊说。
周巨俊原本从事畜禽养殖，从2013年开始引入蓝莓种植。他在岩坦镇鲤溪社区上泛村和枫林镇镬炉村，分别建立了2个蓝莓种植基地，共种植300多亩。其中，镬炉村的蓝莓种植基地50多亩，果园内种植了早、中、晚熟的蓝莓品种。早熟的蓝莓包括薄雾、夏普、奥尼尔等3个品种，这些蓝莓果大、甜度高，而且成熟时间早，一般在“五一”前后就开始成熟，现在已到采摘高峰期，还有兔眼系列的晚熟品种。通过不同品种的配搭，果园内蓝莓的采摘时间从5月持续到7月，采摘价格为100元/公斤。

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△大部分果园以自助采摘游为主。
果园内，从永嘉上塘自驾来采摘的谢先生正带孩子采摘。他介绍，蓝莓树矮，很适合带小孩子来采摘。
温州已成浙南最大的蓝莓产区
蓝莓又名蓝浆果，原产于美国佛罗里达州，被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。

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△成熟的果实外有白色果霜。

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△刚采摘的鲜果。
在巨俊蓝莓采摘园，成串的蓝莓缀满枝头，未成熟的果子青里透红，半成熟的果子红里透蓝，成熟的果子透着诱人的蓝紫。工人们正抢抓晴好天气，对成熟的蓝莓进行采摘，以防被鸟偷吃。

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△猫头鹰的牌子。
周巨俊指着果园内挂着的红灯笼和猫头鹰的牌子说：“露天种植的成熟蓝莓果实，很容易被鸟偷吃，因此果园内要悬挂一些驱鸟器。 ”
温科院蓝莓创新团队负责人余宏傲介绍， “伺候”蓝莓并不是件容易的事。经过温科院蓝莓创新团队十多年对新品种的推广，温州已成为浙南最大的蓝莓产区，并实行了早中晚熟多品种搭配的种植模式。如果销售没问题的话，示范基地实现平均亩产值万元收益不在话下，蓝莓属于省林业部门“一亩山万元钱”的典型树种。
【蓝莓温州时令┃本地蓝莓登场，鲜甜爆汁！亲子采摘走起】蓝莓深加工延长产业链
蓝莓除了鲜果食用，也可加工成蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓酒、蓝莓饮料等产品。温州蓝莓的种植基地主要分布在山区，其中永嘉、瑞安、乐清、文成、泰顺、平阳等县（市、区）乡镇面积较大，大部分果园以自助采摘游为主，也有部分用来开发深加工产品。

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△果酒。

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△果干食品。
周巨俊介绍，果园除了为游客提供自助采摘，部分产品定点配送到酒店、农家乐等单位，还开发了蓝莓酒、蓝莓干等蓝莓产品。
文成县的丰农现代生态园推出“丰农”两年窖藏纯酿蓝莓酒。平阳的瑞皇蓝莓生态园主人是90后，他种植的蓝莓除了给游客采摘，剩余的用来酿酒或制成蓝莓酱。
温州近几年的蓝莓种植面积不断增加，专家建议，种植者在种好蓝莓基础上，必须考虑开拓多种销售渠道，延长蓝莓产业链，开发深加工产品，比如果干、果酒、果酱等，从产品生产到品牌打造，提升蓝莓的附加值，不能盲目跟风种植。
据了解，近年来，温州除了瓯柑、杨梅、枇杷、葡萄等传统水果，新增了蓝莓、樱桃、火龙果、番石榴、八月瓜、木瓜等外来水果品种。其中，蓝莓的种植面积扩展速度尤为快，使温州的水果品种越来越丰富。

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△巨俊农庄蓝莓采摘园位于永嘉县枫林镇镬炉村楠溪江二桥附近。

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小满温州习俗

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1.吃点苦：小满时节多吃点苦菜、苦瓜等带苦味的蔬果，能驱除“热邪”和“湿邪”的侵害。
2.喝点汤：民间有“小满多喝汤，胜过开药方”的说法，过去温州人喜欢在家做点“水花腐”饮用，确保五脏六腑温润不受损伤。
3.洗点热：喜欢常年洗冷水浴的人，到了小满节气得改洗热水，此时“邪气”盛于正气，容易影响皮肤，洗热水浴能使沐浴后的皮肤干燥、光滑。
来源：温州商报
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