「」你要怎么吃，才保证自己健康膳食宝塔不倾斜？

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食物多样，谷物为主
各种各样的食物，所含营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日膳食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。
谷薯类是膳食能量的主要来源（碳水化合物，提供总能量的50~65%），推荐2岁以上健康人群应食物多样、谷物为主。
谷类：包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品如米饭、馒头、面包、麦片等；
“全谷物”和杂豆则包括小米、玉米、绿豆、红豆、荞麦、燕麦片等。

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多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜水果：是指南中鼓励多摄入的两类食物，是膳食纤维、微量营养素以及植物化合物的良好来源。多吃深色蔬菜。深色蔬菜比如：黑色，红色，绿色，黄色，紫色。这些蔬菜里面富含大量维生素，同时含有人体需要的植物化合物。推荐每日深色蔬菜占到总蔬菜含量的二分之一。
水果：包括仁果、浆果、核果、柑橘类、瓜果、热带水果等，虽然和蔬菜一样含有多种微量营养素和膳食纤维，但两个不能相互替代。
薯类包括土豆、红薯、山药、芋头等可替代部分主食。

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常吃奶类、豆类或其制品，坚果类
【「」你要怎么吃，才保证自己健康膳食宝塔不倾斜？】乳类、豆类和坚果是蛋白和钙的良好来源，我国的乳制品消费一直较低，推荐摄入多种多样的乳制品，每天相当于鲜奶300克的奶类及其制品。
乳类：最常见的牛乳，羊乳。乳制品有鲜乳，酸奶，奶粉，奶酪等。
豆类：包括黄豆、黑豆、青豆等，常见豆制品包括豆腐、豆浆、豆干、千张等。豆类物质食用的时候，注意食用的方式和方法。豆类加工不好的话，其中的植物化合物质，比如皂苷类或者产气类的物质会对食用者产生不好的影响，特别是胃肠功能不好的人群。
坚果：包括花生、葵花子、核桃、杏仁、榛子等，富含必需脂肪酸和必需氨基酸，建议每周70克左右每天约（10克），每天相当于2~3个核桃，或4~5个板栗，或一把带皮松子。

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适量鱼、禽、肉、蛋等动物性食物
新鲜的动物性食物是优质蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的良好来源，少吃加工类肉制品。因我国主要以猪肉为主，所以尽量选择瘦肉或禽肉。
水产品：包括鱼、虾、蟹和贝类，富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质，有条件的话可以多吃以代替畜肉类。
蛋类的营养价值较高，吃蛋类不抛弃蛋黄，蛋黄含有丰富的胆碱、卵磷脂、胆固醇、维生素A、叶黄素、锌、B族维生素等，具有健康益处。

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食量与体力活动平衡，保持适宜体重分页标题
保持适宜的体重是一切健康的基础，也是有效防止营养失衡而导致的慢性疾病的基础。比如：二型糖尿病，肥胖症，高血压，高血脂，高血糖，缺铁性贫血等。
每天保持至少活动6000步或等效的运动。吃清淡少油少盐的食物
油盐作为烹饪调料，推荐成人每天烹调油不超过25~30克，食盐摄入量不超过6克。烹调油以植物油为主如菜籽油、花生油、豆油、橄榄油、芝麻油等。
注意：平时我们烹饪中使用的调料，比如酱油，耗油，鱼露，蒸鱼豉油，腌制类咸菜，蜜饯等，都含有高钠，应该尽量少吃或者计算到我们每日食盐量中去。长期食用高钠食品是高血压的重要元凶。

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饮酒应适量
应该适量饮酒，不酗酒。过量饮酒会增加高血压，中风，肝脏疾病高发的可能性。吃清洁卫生，不变质的食物
在平时饮食中，我们应该尽量吃干净，卫生不变质的食品。食物腐败变质是以细菌性为主的原因而导致的食品失去了食用价值和商品价值。每年高发季节在二三季度。吃到腐败变质的食物容易引起食物中毒等危险。

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多饮水
每日正常成年人应该饮水在1.5L及以上。