葡萄酒研究520告白日丨用葡萄酒说我爱你

_本文原题：520告白日丨用葡萄酒说我爱你
【葡萄酒研究520告白日丨用葡萄酒说我爱你】今天就是520了，一段感情，从初恋到亲情，带给我们的情感体验都不一样，但都是那么的美好，初恋的单纯、热恋的甜蜜、两个人对未来的憧憬、成为亲情后的血浓于水。其实葡萄酒也能如爱情一样，在我们从认识葡萄酒到熟悉葡萄酒的各个阶段，都能给我们带来不一样的感受。

本文插图
干白如初恋

本文插图

本文插图
干白酿造时间通常较短，不太讲究饮用时期，随时随地皆可品尝，符合一些喜爱无拘无束的年轻人的口味。而且干白的清爽，更让初尝葡萄酒者有种清新宜人的感觉。这就像初恋，或许你能看到暗涌，但你无法知道初恋什么时候发生，同样，初恋的甜蜜，往往是青年男女所热衷的。
然而，初恋往往是短暂而痛苦的，就如干白需要雪藏，入口才更为清爽。或者像德国的干白，甜中带酸，不管你的爱情曾经多么甜美，依然有一点酸让你感到痛苦。
甜酒如热恋
甜葡萄酒给人以甜美的感觉，口感大多被甜占据，就像热恋一样，甜蜜热烈。其中常常见到蜂蜜、糖果、柑橘、芒果、哈密瓜等浓重的香气。大部分白葡萄酒和甜葡萄酒如果储存的时间太久，酒质就会下降，缺少了清新迷人的感觉，就像初恋和热恋也只是爱情中的过客。一杯酒的香甜，一辈子的相爱，如果你们的爱情正酣，那就尽情享受这天之甘露带来的浪漫情调吧！重温相识，相知到相爱的历程，感受那份甜葡萄酒般的浓情蜜意，品味经过时间的磨练而散发的芬芳。拉近心与心的距离，让彼此的爱更加醇厚。
起泡如憧憬

本文插图
层层气泡从杯起，袅袅芬香入口闻。当杯中那一颗颗的小泡泡徐徐上升时，想必细小的沙沙声会让你联想到一曲梦幻之歌。是的，起泡酒正是有这样的魅力，让你在童话般的情境下，享受味觉与听觉的完美交响。
起泡酒冰镇后效果更佳，但冰凉的起泡酒要耐心开启，跟着微弱清脆的“噗”声，白色雾气带出一场特殊的感官享受。耳朵也能品到酒香？没错！把耳朵贴近酒杯，有的气泡细致绵长，听上去犹如绕梁三日而不绝，大有肖邦的温柔；有的气泡听起来有一股响彻寰宇的气势，像贝多芬的高亢。
干红如生活
葡萄酒爱好者流传这样一个说法：“要喝葡萄酒，就喝红的。 ”没错，可能初次品尝之时，你觉得红酒难以入口，然而当你熟悉了它的芬芳气息和沉实口感，你会对它爱不释手。这就像可能你对你的爱人本来没有到爱恋的程度，但是当你慢慢习惯了她对你体贴入微的关怀，就如同与空气充分混合的红酒气息，让你不自觉地爱上了她。

本文插图
干红葡萄酒的香气呈现更加多样，口感也更加复杂，主要是单宁带来的干涩以及醇厚，正如我们爱而不得的纠结迷惘。当涩与痛融入血脉，一份开阔的心境便会驱走脑海中的阴霾。
在干红葡萄酒陈酿的不同阶段会有不同的感觉呈现，好的干红甚至储存几十年上百年依然优质，甚至更加成熟协调。如同曾经扎根在我们心底的伤痛会在时间的磨合下，慢慢结痂，渐渐愈合。我们终能在平淡的流年中细细品味爱的延续和坚持，在脱胎换骨后重新踏上征程。分页标题
爱上葡萄酒，是一瞬间；与葡萄酒恋爱，是一辈子。美酒为伴，享受一个人的生活，心中充满期待，就像在等待佳酿慢慢醒来，较终得到属于自己的爱情！
如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿，那便如在对的时间、对的地点遇到了对的人，爱情就此产生。
这个520 ，与恋人约会的时候，不妨试下，选择幽暗的灯光，柔美的音乐，开一瓶葡萄酒相对而坐，边欣赏葡萄酒边轻声细语。一瓶葡萄酒总是会为约会增添更加浪漫的气氛。当然，如果你打算在520这天对自己喜欢的女生表白，也不妨营造上面这种氛围，成功率会高很多哦。
本期编辑：曾谙
监制：Candy