富硒姐姐鸡蛋羹富硒姐姐鸡蛋羹告诉你，吃鸡蛋这六点，你必须知道

1、吃生鸡蛋
生鸡蛋富含不易消化的蛋白质，被消化的概率抵于50% ，并且鸡蛋中含有沙门氏菌等新菌微生物，直接生吃可能会中毒。所以最好不要吃生鸡蛋。

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2、豆浆冲鸡蛋
豆浆和鸡蛋本身营养价值很高，有些人突发奇想，将二者冲在一起喝，认为营养价值会更高。其实豆浆的温度不足以杀死鸡蛋中的细菌微生物，长期以往，可能对我们身体健康带来危害。
3、蒸蛋+小米粥
【富硒姐姐鸡蛋羹富硒姐姐鸡蛋羹告诉你，吃鸡蛋这六点，你必须知道】小米粥有暖胃、助消化的作用，有利于肠胃健康。小米粥的做法简单，将小米清洗干净和清水一起煮就可以了。小米营养价值很高，早餐和鸡蛋一起吃，是一个非常不错的早餐菜单。
鸡蛋的营养价值很高，并且价格非常优惠，人人都能买得起。一般来说，早餐搭配一个鸡蛋，可以为我们提供丰富的蛋白质和矿物质。但是吃鸡蛋的方式错误，不仅不会提供能量，还有可能危害我们的身体健康。
4、吃鸡蛋放糖
很多人炒鸡蛋时，喜欢放些味精和白糖，以为这样子炒出来的饭菜更加美味。但是鸡蛋中含有氨基酸，会和白糖发生化学反应，形成果糖赖氨酸，这种物质不易被人体消化，对身体健康产生很大的伤害。
5、鸡蛋+牛奶+面包，水煮鸡蛋可以很好地保留鸡蛋的营养物质，早上吃一个水煮蛋，一个面包和一杯牛奶，可以保持一个早上都经历充沛。但是要注意，在吃鸡蛋和牛奶之前，先吃一点面包垫垫肚子，为肠胃提供点糖类，不然鸡蛋和牛奶中的营养会被分解掉，浪费其中优质的蛋白质。
6、吃鸡蛋后立即吃柿子
鸡蛋和柿子是相冲的食物，两者不可以一起吃。否则，会导致中毒，轻者出现呕吐、腹痛等症状，重者可能引起急性肠胃炎，对身体危害很大。
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