『梅瓶赏析』古瓷赏析:千年梅瓶的一脉相承! 梅瓶鉴赏|梅瓶赏

随着社会经济的发展，很多新生事物在不断地充斥我们的生活，很多传统器物也随之渐渐地销声匿迹，但所幸的是，因了大众的喜爱，我们如今偶尔还能觅得梅瓶的身影。
梅瓶起于唐，经历了宋辽时期的辉煌之后，一路流传至今，以它沉稳大气的造型，穿越了千年时光，见证了数个朝代的历史变迁。

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千百年来，作为瓷器的一种，梅瓶因其‘小口、短颈、丰肩、瘦底、圈足’的优美造型，被称为天下第一器型，而梅瓶的名称由来，历任北京大学国文系教授许之衡在其《饮流斋说瓷》一书中给出了详细的解释：梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶！
今天，我们就一起来路回溯，穿越千年的历史烟尘，了解梅瓶的前世今生！
梅瓶的名称演变
任何一样器物的诞生，都会拥有与之相衬的名称，梅瓶也不例外，但它的这个称谓却并非古而有之。千年历史之上，它还有一个名称，称经瓶！相传这与皇家讲筵制度有关。
什么是皇家讲筵呢？根据马未都在《醉文明》里的解释，是指皇室天子邀请大德高僧给大家讲学讲经，讲完之后，为了以表崇敬之意，皇帝要招待大家吃喝，而当时的酒，就是装在这样的瓶子里，所以它又叫‘经瓶’ 。

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但是关于‘经瓶’这一称谓来历，也有专家分析是源于辽史鸡腿瓶的缘由，辽史中虽然没有对梅瓶的记载，甚至直到宋代也没有有关梅瓶的记载，专家以此分析梅瓶在古时它仅为普通的家常用品，所以因为太过普通便没有得以被录入史册。
倒是宋太祖次子燕王德昭之玄孙赵令畴在《侯鲭录》中有这样一段记载：
陶人之为器有酒经焉，晋安人盛酒，似瓦壶之制，小颈，环口，修腹，受一斗，能够盛酒。凡馈人牲兼以酒，置书云酒一经或二经至五经焉。他境人有游于是邦，不达其意，闻五经至，束带迎于门，乃知是酒五瓶为五经焉。
此一也可看似经瓶名称的由来，而除此之外，关于梅瓶的称谓在其它各个朝代都似乎没有出现过，包括明代很多颂吟梅花的诗词中，也未观得梅瓶身影，如《梅史》，《瓶花谱》，《长物志》，《遵生八笺》等均没有说到梅瓶一词。

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而梅瓶之所以后来被称为梅瓶，只有在清末民国期间许之衡所撰写的《饮流斋说瓷》上才将其称为梅瓶，由此可见，梅瓶称谓一路变迁，也是到了近代才得以梅瓶称谓。但无论它被唤作什么，总归是穿越了千年风雨，见证了朝代变迁，才来到我们身边，仅此一点也实属不易。
梅瓶的功用都有什么？
若只观近代许之衡所描述，梅瓶无疑是用来插花的器物，因其瓶口窄小，只适合梅枝深清瘦形体，因此，狭义的理解便是，它是用来插花的，而且是专用来插梅花的。

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但如果仅以这样的认知去看待梅瓶，显然是有些小瞧了，毕竟一件器物能流传千年，如果其功用非常单一的话，也很难得以流传至今。而从上述梅瓶名称的变迁中我们也都看到了，它最早的作用是用来盛酒的。分页标题
看看我们目前身边的酒瓶，也大多粗身细口，仅此一点也不难理解古人为何要将酒盛于此瓶，可能更多原因恰恰在于它‘小口’的优势，这样易于密封，酒精不易挥发，能长久保存酒酿之清香。

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梅瓶可以用作插画、盛酒，也会用于盛水，与盛酒几乎是一样的原理，不容易洒出来。那么，梅瓶除了这些功用之外，如你有藏品困于出手，想找正规拍卖行进行拍卖，可与福羲拍卖行小芳经理洽谈，壹玖壹，叁柒陆，贰柒叁伍玖、还有什么其它的功用吗？目前有史可查的，关于梅瓶的另一个功用就是陪葬。
据相关资料显示，梅瓶目前出土最多的是江西瑞昌马头镇的一座南宋古墓，据考古专家鉴定，那是一座南宋宋淳祐十年（1251年）的古墓，在这座古墓亡者头部顶端就摆放着一对磁州窖出产的梅瓶。
1979年在浙江省松阳庆元元年（1195年）古墓出土的陪葬品中，也有梅瓶的身影，如今收藏在浙江遂昌县文管会，是南宋龙泉窑的梅瓶，而1958年江西南京宋墓出土的也有梅瓶，是，这座古墓出土的是影青刻花梅瓶，目前尚不知古人以梅瓶陪葬之确切用意，但是通过这些资料我们就不难看出，梅瓶在日常生活中有其功用外，也是古人陪葬品之一。

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【『梅瓶赏析』古瓷赏析:千年梅瓶的一脉相承!】梅瓶的器型变迁
关于陶瓷器皿的形状，有关文献分析称最初的陶瓷器皿大多是直接单纯模仿自然形体而成，例如瓜型或葫芦型等，等这一样器物产生，而后人们才会因它的实际功用而去对其一再改良，梅瓶的产生到它流传至今，也同样经历了这样一个过程。

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起于唐而兴于宋的梅瓶在宋朝时期得到大量生产，是饭馆酒铺中都能见到的物件，器型高而清瘦，肩部向下斜，足部长，收缩幅度小，更接近于直线，其底部较小，该时期梅瓶的器体最小直径在瓶口下方，肩部之上，处理手法简约又不失多样，常有棱角分明的转折。当时各地瓷窑都有梅瓶烧制，但最为出名的还是景德镇的青花梅瓶。
明代时期，梅瓶的烧造工艺一再提升，造型也越来越优美，这个时期的梅瓶造型比较偏低，瓶口部位会呈现较之宋朝时期更为圆润厚实，之前梅瓶下斜的肩部，到明朝后改为微微上抬，之前明显的线条转折也被修饰得更为流畅饱满。这时期的梅瓶大多被送入宫中，用来装酒，供皇宫贵子享用，有的也已然被当作了装饰品，用来陈列或是插花。

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发展到清乾隆年间，梅瓶肩部的造型开始变得丰满，有些几乎成一直线，而腰部以下型似宋朝梅瓶，线条收得比较直，至嘉庆年间，梅瓶的造型开始呈多样化发展，有的宽扁，有的瘦长，而图案装饰也开始被广泛应用，改善了之前纹理单一的缺陷。

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直至近现代，大小梅瓶还有生产，我们偶尔也能得见，花饰纹路自比古人要丰富多彩，但釉色工艺却因出产厂家不同，而各有千秋，倒也并不见得就比古时有多高上，毕竟现在信息科技时代，很多陶瓷工厂的生产已然不如古人那般讲究，而工厂化的生产，也让器物失却了一定的珍藏性。分页标题

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起于唐而兴于宋的梅瓶，携着唐代的声鼓旋律，宋代的清明简约，明代的雄健敦厚，清朝的绮丽婉约，经历千年风雨，一路流传至今，像一位久违的老友，沉寂于岁月的一隅，无论这一路走来，它在称谓及器型上有过几许变迁，但终是以它朴实无华的形态，见证了这千年的飞石流沙、朝代更迭，同时，也以它朴实无华的艺术语言，讲述着华夏工艺的辉煌诗篇！