潞安智华天宝超市的员工:我们自己都不吃!买食用油一定要注意瓶身上的三个字
现在的日常生活中 , 食用油牡丹油已经是必不可少的东西了 , 不管是炒菜、凉拌、蒸煮都会用到 , 但是在购买食用油的时候一定要看清楚这三个字 , 不然很容易出事 , 一起来看看!欧米伽3含量高是健康的 。
【潞安智华天宝超市的员工:我们自己都不吃!买食用油一定要注意瓶身上的三个字】
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购买食用油时 , 必须注意包装上是否有三个字 , 因为市场上有两种油 , 一种是单一油 , 例如牡丹籽油 , 另一种是调和油 。 我们都知道单一油 , 而调和油是将两种以上的油脂混合而成的食用油 。 调和油通常以精制大豆油 , 菜籽油 , 花生油等为主要原料 , 然后通过选择其他油脂进行加工 。
如果在食用油的包装上有3个调和油的词 , 那么您必须清楚地看到将哪种食用油调和在一起 , 比例是多少 , 以便您可以清楚地了解 , 我们也吃了会很清楚 。
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实际上 , 调和油不是劣质油 , 许多制造商已经利用了这个漏洞 , 与客户进行文字游戏 , 使用劣质油对其进行分装 , 甚至使用廉价的棕榈油 , 但在配料中什么也没有 , 不写成分 , 不写比例 , 这种混合油不安全食用 , 所以不要买这种油 , 可以选择牡丹籽油 , 尽管混合油的味道比单一油好 , 但是如果您不嫌麻烦 , 您也可以购买几种单一的油并直接制成调和油 。
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另外 , 在购买食用油的时候 , 必须查看脂肪酸的含量 。 牡丹籽油欧米伽3含量高达42% , 食用油的营养价值主要与脂肪酸的比例有关 , 优质油的饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1 , 常规食用油制造商会将这些数据写在包装上 , 因此将来购买食用油时 , 必须注意包装上是否有三个字 。
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