花南山|风靡日本160年！人广「洋风和食」专门店！5.8折刷怀石级！
_本文原题：风靡日本160年！人广「洋风和食」专门店！5.8折刷怀石级！
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霸气老板壕送10份双人套餐！
壕气！价值410元！10份免费送！
（滑至文末领取）
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· 日料宇宙！再添猛将！·
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早在明治维新时期 ， 融合 西餐特色的日料就已风靡！跨越160年后 ，「洋风和食」专门店终于落沪！上海完成日式料理最后一块拼图！
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既继承了怀石日料的精致 ， 又【花南山|风靡日本160年！人广「洋风和食」专门店！5.8折刷怀石级！】融汇了中/英/美/法/意的烹饪方式和口味 ， 专卖天马行空的创意日料！目测又是一波排队狂潮！
· 近100道日料上新！5.8折！·
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各式新鲜鱼生、 牛排、寿司、炸物、甜点、定食 ……近100道融合式洋风日料上新！5.8折盘整桌 ， 人均60+ ， 荷包稳了！
· 200㎡和风loft ， 氛围绝佳！ ·
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开进世茂旁的小巷 ， 在 双层和风Loft里刷创意日料 ， 这种体验 魔都仅有！东瀛风小清新装修 ， 和风韵味超级浓厚！
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· 魔都首款洋风刺身拼盘 ·
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第一道菜就惊艳了！加吉鱼/比目鱼/ 金枪鱼/三文鱼， 通透水灵 ， 怀石级花型摆盘 ，意境绝美！严重怀疑主厨艺术家出身！
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不能直接吃 ， 必须撒上玫瑰盐、黑胡椒 ， 淋上橄榄油 。 这种鱼生吃法 ， 真是闻所未闻见所未见！
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口感的丰富程度 ， 值得像品红酒一样去品鉴！日本酱油提鲜 ， 罗勒提香 ， 黑胡椒提味 ……咸中带甜 ， 甜中蕴鲜 ， 3重奏！ 味蕾轻而易举步入高潮！
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所有食材一律打飞的来 ， 片片晶莹透亮 ， 自带美颜光泽！折后仅45元/份 ， 与人均500的相比 ， 还要再鲜上几度！解瘾！
· 堪比怀石级の 和风菲力牛排 · 
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魔菌迫不及待想要安利这份牛排！主厨精选A4和牛 ， 仅取最柔嫩的菲力中段 ， 真正盛宴级的炫目好食材！折后仅45元！
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提前腌制一整晚 ， 裹上培根 ， 炉火煎烤封边 ， 200℃烤箱里待足15分钟……一切礼毕 ， 方可上桌！
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· 微烤和牛嫩肩肉 ·
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选用牛肩胛骨后的肉 ， 更细嫩、更少脂肪！ 娇滴滴的颜色 ， 看一眼就着魔！丰富的雪花 ， 和牛老饕都无法淡定！
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料好到微微烤下就能吃 ， 水分更好的被保留 。淋上和风油醋汁 ， 粉色佳人更显魅惑！虽是 薄薄的一片 ， 柔软丰腴足以让舌尖惊艳！
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· 不加1粒米の 鹅肝寿司 ·
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进店必点的当属这份鹅肝土豆泥寿司 ，用土豆泥代替饭团 ， 这波跨界混搭脑洞清奇 ， 不得不承认 ， 厉害！
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鹅肝的制作手法也不走寻常路 ， 用喷枪炙烤 ， 毫不迟疑地锁住油脂！
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上桌看不到底部的土豆泥 ， 完全被 pro版的鹅肝盖住了！送入口中 轻轻一抿 ， 丰腴与绵密的口感瞬间便抚平万般思绪~
· 用 黑芝麻和芝士做豆腐 ·
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豆腐、芝士、黑芝麻竟然以这种形式集合 ， 大开眼界！性冷淡色的豆腐配上质感器皿 ， 美器美食 ， 精美绝伦 。
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淡淡的芝麻香在舌尖游走 ， 细腻得像一块芝士布丁 ，绵密感十足！配以清爽的酱油汁 ， 咸甜交错 ， 口感 极致 。 主厨的心思 ， 魔菌佩服！
· 厚厚厚烧牛舌 ， 蘸辣椒面吃 ·
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真真是牛舌界的实力派了 ， 经络分明 ， 肉质超嫩 ， 而且每一块都是超超超大SIZE ， 味蕾早已欢呼雀跃 。
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最惊艳的是搭配的酱料！可以蘸辣椒面 ， 也可以 蘸黄豆酱 ， 口感层层递进 ， 停不下来啊！
· 仪式感满分的创意料理 ·
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番茄牛油 果豆腐沙拉、黄油芦笋煎口蘑、炸鲜活生蚝……不点这些 ， 老板要打人 。 全部安排上好吗？ 
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· 10米明档！新鲜看得见！·
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制作台全透明开放式 ， 食材新鲜程度/制作过程全都一目了然， 还能看到大厨的live秀哦~
·和风满满！拍爆256G！·
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旗帜、招财猫、门帘……还有顶部悬挂的的巨型房梁 ，和风气息四处弥漫~ 装修新开后没多久 ， 就被各路网红争相po图 ， 实在太好出片！
福利已经争取到了！
5月28日 ， 5.8折开吃！
花南山 x 上海去哪吃
| 独家福利 |
福利①：进店即打折
5月28日至5月30日！5.8折！
5月31日至6月2日！6.8折！
6月3日至6月7日！7.8折！
午餐定食同享折扣 ， 人广白领快冲！
*酒水/饮品 ， 不参与活动哦~
福利②：价值410元霸王餐
10份双人套餐！ 免费送！
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a.留言说出#你理解的洋风和食#
抽取走心5条留言 ， 送5份！
b.后台回复“ 花南山” 或“ 洋风和食”
根据规则自行领取！ 再送5份！
收好福利 ， 尽管敞开吃！
地址在下方 ， 冲鸭
- 花南山 · 洋风和食-
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花南山 · 洋风和食
折后人均：60元/人
营业时间：11：00-22：00
地址： 云南中路266号
戳下方可直接导航 ， 对面即可停车
编辑 / 新天地小阿姨
摄影 / 鱼面酱
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