揭秘母婴店:何以成为小城母婴用品渠道之王?


揭秘母婴店:何以成为小城母婴用品渠道之王?
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图片来源:图虫
采访人员 |马越编辑 |许悦

母婴店本身更偏向于区域性连锁 , 碎片化程度非常高 , 而某种程度上来说 , 一个小母婴店老板 , 就是当地的一个KOL 。

母婴店老板何霞最近疲于自辩 , 都是给湖南郴州的伪特医奶粉给害的 。
何霞的母婴店开在安徽阜南乡镇 。
最近湖南郴州的“倍氨敏”固体饮料假冒特医奶粉
, 一些孩子被连累成了“大头娃娃” , 引发了公众和执法部门的关注 。 何霞的不少顾客都对母婴店出售的奶粉和导购推销话术心有疑虑 , 而她只能拿经营了5年的信誉来反复保证 , “都是正规厂家直销 , 我店在这里 , 乡里乡亲还能跑了?”
何霞所在的许堂 , 是安徽阜南县所辖的一个乡 , 常驻人口只有6万 。
奶粉、纸尿裤、奶瓶、玩具、衣服、辅食、湿巾、童车……一切你能想到用到的母婴产品 , 都藏在全国数十万家大大小小的母婴店里 。 而像许堂这样的小乡镇则非常典型——人口不多 , 但五花八门的母婴店有近二十家 。
尽管受到电商的冲击 , 但眼下母婴店在三四线城市和乡镇里仍然是母婴行业的渠道之王 。
“在3-5线城市 , 母婴店的渠道份额目前是41% , 仍然是这个行业最大的渠道 。 ”凯度消费者指数大中华区总经理虞坚告诉界面新闻 。
【揭秘母婴店:何以成为小城母婴用品渠道之王?】要理解为什么母婴店能那么强势 , 先要了解它到底怎么卖货的 。
开一家母婴店 , 最主要的货品是奶粉和纸尿裤 , 这也是妈妈们刚需的两样产品 。
以上市公司爱婴室2019年财报为例 , 销售奶粉类产品是这家母婴零售连锁的核心业务 , 报告期内共实现营业收入11.57亿元 , 比上年增加17.55% , 占总营业收入的47.02% 。


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母婴店 图片来源:爱婴室微博
长江证券数据显示 , 在三四线城市 , 有70%左右奶粉是通过母婴店渠道出售的 。
并不是牌子的奶粉越大越受母婴店主们的青睐 , 往往牌子小的奶粉愿意让利的幅度更高 。 江西南昌的一个奶粉经销商告诉界面新闻 , 她始终需要考虑的是 , 把卖得好的产品和利润高的产品做好平衡 。
“店里需要自带流量的品牌 , 比如知名度高的惠氏、雅培、美赞臣等 , 但是不要主推 , 主推肯定是自己代理的牌子 。 ”上述奶粉经销商向界面新闻解释称 , 在奶粉行业里 , 这类有较高知名度奶粉被称作“通货” , 是不少顾客进店后指明就要的牌子 , 可以为门店引流 。 但这类品牌价格透明 , 线上线下都卖 , 顾客习惯上网比价 , 给母婴店带来的利润不高 。
与“通货”相对的是“控货”奶粉 , 是在一定范围内只设定有限的母婴店销售 , 从而避免低价竞争 , 用来保证渠道商利润的 。 而这类奶粉通常品牌性不强 , 但利润却很高 。 “利润最高的都是杂牌 , 进货价50、60多 , 售价能到200多 。 ”这位奶粉经销商说 。
同一品牌也有侧重不同市场的产品系列 。 “母婴店里主推的 , 可以是一线品牌的二三线系列 , 也可以是二三线品牌的一线系列 。 ”这位奶粉经销商表示她手上主推的奶粉 , 有飞鹤旗下主打母婴店渠道的飞睿和贝迪奇 , 君乐宝的旗帜 , 还有在一二线城市不太知名的国产品牌明一旗下的羊奶粉天籁牧羊 , “羊奶粉的利润空间更高 。 ”分页标题
在低线市场母婴店 , 可以说是国产奶粉占据了大半市场 。
中商产业研究院的数据显示 , 国内品牌凭借较高的终端毛利(50%-70%)吸引了三线以下母婴店加入抢占市场 , 在三线以下城市 , 国内品牌市场份额高达60%以上 。
问题是 , 为什么妈妈们会选择听从母婴店店员们的推销 , 去选择他们不熟悉的品牌?国际和国内一线奶粉品牌的营销推广非常充分 , 广告费用惊人 。
母婴店里还藏着什么“秘密”?
界面新闻采访人员走访河北涿州一家医院附近的母婴店时发现 , 在多家门店的货架上 , 伊利金领冠、飞鹤星飞帆 , 以及售价在100多到200多的君乐宝至臻、恬适、乐铂多个系列占据了最醒目的位置 , 同时有各种促销和宣传的广告 , 店员也多以“国产奶粉性价比高”“实体店买奶粉比网上有保障”的话术来推销 。

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河北沧州一家医院附近的母婴店 , 国产奶粉占据大半 图片来源:马越
“在乡镇 , 顾客会跑好多家店对比价格 , 要送各种赠品和促销才能把他们留住 , ”何霞说 , “君乐宝100块左右的奶粉 , 在我们这里卖得非常好 。 ”
奶粉通过母婴店农村包围城市的策略貌似颇为成功 , 而纸尿裤品牌也争先把母婴店当作打入市场的突破口 。
尽管帮宝适、花王、好奇等外资品牌有先发优势 , 但大量涌现的新兴国产品牌正在蚕食传统品牌的份额 。 全国范围内纸尿裤品牌有2000多个 , 仅在福建泉州一地 , 就有上百个纸尿裤品牌 。
从益海嘉里退休转战婴童用品行业的李福官 , 曾经表示除了奶粉相对成熟之外 , 其他品类大部分都处于初级的阶段 , 纸尿裤市场的渗透率还不到35% , 市场拓展的空间巨大 。
年轻一代父母从老一辈的传统育儿理念中解放出来 , 成为了新兴的母婴消费者 , 而他们愿意尝试体验新的品牌 , 也给了新兴母婴品牌巨大的增长空间 , 而大量的母婴店 , 往往成为新品牌进行市场教育、拓展渠道的新战场 。
“消费者会在不同纸尿裤品牌上摇摆 , 因此品牌之间竞争激烈 。 母婴店处于消费者选择和毛利的考虑 , 会销售更多的小品牌 。 ”虞坚告诉界面新闻 , “而小品牌则更需要导购的支持 。 ”

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纸尿裤 图片来源:视觉中国
漏不漏尿、是否会红屁股、材质软不软、是否轻薄成为父母们关心的问题 , 而新品牌如何好 , 往往有赖于母婴店的推销 。
在2019年底刚成立的纸尿裤品牌All Things Baby , 就把市场拓展瞄准了三四线城市的母婴店 , 目前已经在全国10多个省份的30多个城市2000多个终端门店铺货 。
“大量的试用装 , 对于这个行业来说虽然很传统 , 但却是非常有效的一种方式 。 ”创始人兼CEO韩冰告诉界面新闻 , 对于一个新的纸尿裤品牌来说 , 线下母婴店成为消费者接触产品的一个重要渠道 , “宝妈们肯定去要先尝试的 , 否则不太会接受一个新的品牌 , 更无从感受到我们分段护理理念的产品创新 。 ”
和其他快消行业比 , 母婴店本身更偏向于区域性连锁 , 碎片化程度非常高 , 尤其是在下线城市 , 存在大量中小型的个体或者连锁店 。 “即使是孩子王、乐友、爱婴室这些大型母婴连锁品牌 , 也没有真正下沉到四五线城市 。 ”虞坚表示 。
相对于一二线城市 , 下线城市的妈妈们 , 更倾向于受到熟人社会的影响 , 依赖看起来比较有育儿经验的母婴老板或店员 。分页标题
在跑遍了全国几乎所有县域市场之后 , 韩冰发现 , 这里的母婴店有一个非常典型的特征——老板娘经济 。
“可以说有70%以上的母婴店老板都是女性 , ”All Things Baby创始人兼CEO韩冰告诉界面新闻 , “而她们之所以选择开店 , 是因为自己做了妈妈 。 ”
和便利店买一瓶水就走的顾客不一样 , 母婴店的顾客 , 消费行为很容易判断追踪:孩子多大、什么时候需要纸尿裤、何时需要奶粉和辅食……熟悉的商家往往可以提前准备介入 。
出于新生儿父母缓解焦虑、咨询育儿经验的需求 , 看起来富有经验的母婴店老板们自然容易获得信任 , 也更容易把产品推销出去——某种程度上来说 , 一个小母婴店老板 , 就是当地的一个KOL 。 同时 , 不少母婴店也会增加婴儿抚触、产后护理、幼儿理发、游泳等附加服务来吸引消费者 。
有三个小孩的何霞 , 就是在大儿子上小学之后 , 做起了母婴店生意 。 在乡镇 , 熟客模式更为明显 , “几乎都是老客带新客 。 ”她说 , 而她的母婴店二楼全部用于婴儿游泳洗澡、产妇熏蒸等服务 。
然而湖南母婴店固体饮料假冒特医奶粉的事件 , 也暴露出的一个残酷事实是 , 过于依赖不够专业的母婴店导购 , 对于信息不对称、知识和经验判断不足的消费者来说 , 可能是一件危险的事情 。
5月15日 , 国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局办公厅关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知》 , 并且在5月19日 , 发布了《食品生产经营监督检查管理办法(征求意见稿)》 , 意在对婴幼儿特医食品领域的虚假宣传和违规销售做出监管 。
母婴店是否有可能像药店一样 , 进行全国统一的资质化管理 , 即店员拿到执业资格后持证上岗?
“目前可实施难度比较大 , 操作性不强 。 ”一位资深母婴行业从业者告诉界面新闻 , 目前只有少部分大型母婴连锁花钱培训 , 让员工拿育婴师、营养师之类的职业证书 , 而对于行业大部分的中小母婴店来说 , 无法达到这样的门槛和负担这样的人力成本 。
“湖南母婴店的事件 , 会对母婴店的声誉造成一定的冲击 , 但从某种程度上可以促进消费者更加信任那些运营规范的大型连锁 。 ”虞坚说 。
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