顺景发|挪威期待与中国自贸协定取得实质性进展，这些海鲜将大放异彩

一名挪威高级官员表示，尽管COVID-19爆发导致双边谈判推迟，但中国-挪威自由贸易协定有望在今年取得重大进展。
挪威贸易和工业部长伊塞林·尼博(Iselin Nybo)表示， 2020年挪威准备在全球层面和双边层面与中国合作，以加强国际经济和贸易合作。
海关数据显示，受1月至3月间挪威商品进口激增的推动，今年第一季度双边贸易额达到200.6亿元人民币(合28.2亿美元) ，同比增长88.3% 。
海产

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中国市场正常化，挪威对中国出口亮眼
针对海产行业来说，尽管进入三月中旬，全球海产贸易低迷，但挪威官方强调了一些亮点。其中包括中国和韩国等一些亚洲国家的“逐渐正常化趋势” ，以及面向家庭的在线海鲜销售和食品配送服务的增加。
随着美国、欧洲市场的逐渐“封闭” ，中国市场需求开始好转。第一季度的数据证实了中国对海鲜产品的需求逐渐恢复的趋势，同时冻品需求一直较好。
2019挪威大力开拓中国海产消费市场
2019年，中挪海产贸易稳步上涨，挪威海产局在一线城市积极开展挪威三文鱼推广项目。

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地铁内的挪威三文鱼广告
挪威海产对华出口在2019年延续增长趋势。挪威多样化的海产产品吸引了越来越多目光，出口总量达168503吨，增长13% 。 2019年全年出口总额增长40% ，达52亿挪威克朗(约合人民币41.42亿元) ，印证了中国在2019年成为挪威海产的最大增长市场。
挪威三文鱼进一步加深巩固其市场地位，把握在华发展机遇，出口总量猛增95% ，从12,050吨上涨至23,525吨，出口总额也增长94% 。自2014年以来，鳕鱼在华消费量翻五倍。 2019年，挪威北极鳕鱼不断拓展市场，贸易涨幅达14% ，出口总额增长24% 。

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2019年，挪威海产局将挪威青花鱼带入中国市场，该品种受到了越来越多的青睐与关注。挪威青花鱼对华出口总量增长13% ，出口额增长33% ，傲人业绩凝结着全行业的共同心血。
2020年挖掘电商领域，重点发力消费市场
2020年伊始，挪威海产局携手挪威海产业和当地合作伙伴深耕中国市场，并将重点发力消费市场，强化与中国消费者的沟通。从聚焦行业对话到延伸大众消费市场，挪威海产局着力部署消费端，并将在1月整合线上线下传播渠道，开展面向以消费者为主的挪威三文鱼推广项目。

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1月6日开始，挪威三文鱼广告出现在北京、上海和广州的主要地铁站，例如北京三里屯、国贸站；上海人民广场、徐家汇站；广州三元里、越秀公园站。 2月，广州消费者不仅可以在日本餐厅享用挪威三文鱼，更可以在部分餐厅观看挪威三文鱼的电视广告。
挪威海产局中国内地及香港地区总监博薇娅女士表示:“2019年挪威海产年度数据显示了中国对挪威海产品日益增长的消费需求。挪威三文鱼中国市场牢牢占据领军地位。
在新的一年里，我们期待与中国消费者加强沟通。源自挪威的海产品营养价值高、美味可口、品质一流，在全球享有盛誉。我们期待与挪威海产品行业及中国合作伙伴携手合作，在2020年挖掘更多市场潜力。 ”
除了海产贸易，中挪两国企业将在未来几年里协同推动eWTP开放贸易平台的发展，通过互联网、大数据将两国大小企业互联，解决两国小企业所遇难题，嵌入到全球买全球卖的eWTP大局中，实现全球化的数字化“丝绸之路” 。分页标题
贸易
美好开局基础上继续深化
挪威贸易和工业部长尼博表示，挪威政府高度重视两国之间的双边自由贸易协定谈判。
目前世界正面临一场深刻的经济危机，要应对未来的挑战，抵制保护主义压力、保持市场开放并努力刺激世界贸易的新增长至关重要。
“过去两年，挪威和中国之间的双边贸易增长良好。我们对挪威对华海产品出口的强劲增长感到特别高兴”尼博表示。
尽管双边贸易在短期内有所下降，但尼博希望从长期来看能回到过去的增长水平。
去年11月，双方完成了中挪自贸区第16轮谈判。他们就货物贸易、服务贸易和投资、原产地规则、贸易补救、环境、法律问题、争端解决、竞争政策、政府采购、电子商务和体制条件等相关问题进行了磋商。中国商务部表示，双方在谈判中取得了积极进展。
挪威是中国在北欧的重要贸易伙伴之一，也是中国在欧洲的化肥、水产品和石油的主要供应商之一。海关总署的数据显示，中国主要向挪威出口原材料、计算机、运输设备、塑料和橡胶制品、纺织品、服装和家用电器。
“未来，我们可能会看到贸易的进一步多样化，以及可再生能源技术、绿色增长和数字化等领域的扩张， ”挪威部长表示。
中国国际贸易经济合作研究院国际市场研究所副所长表示，近年来，两国在贸易、投资和技术进口等领域开展了越来越密切的合作和交流，以丰富两国的商业关系。
他表示:“中国将继续出口消费品，以换取挪威的高科技产品，如电子和化工产品、造船、海洋工程机械和水产品，以及环保解决方案。 ”
中国和挪威的大部分进口是互补，因此，这不是直接竞争。
海鲜
除了三文鱼、鳕鱼，这些海鲜也将大放异彩
挪威海洋渔业有近1000年的历史， 1964年挪威建立了渔业局，是世界上最早成立渔业局的国家。挪威年渔获量高达200多万吨，是世界渔获量前10名的渔业大国。挪威渔业的成就除归功于悠久历史和传统因素外，完善的立法和制度建设也是重要方面。

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挪威渔业资源丰富，岛屿海岸线7万公里，周围海域大陆架宽广、冷暖流交汇，非常适于鱼类生长。由于挪威本身市场容量有限，其90%以上海产品出口到国外，目前是世界第二大海产品出口国，近年来中国海产市场巨大的消费潜力，越来越吸引到挪威企业的注目。
除了三文鱼和北极鳕鱼，挪威富饶纯净的海域还盛产这些海鲜。
虹鳟鱼

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19世纪末由美国引入到欧洲，多为人工养殖，与中国养殖不同，挪威虹鳟鱼大多利用海水养殖。
捕捞季节：野生5-9月，养殖全年可捕捞
销售形式：以鱼片、鱼柳和整鱼形式出现在市场
北极红点鲑

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红点鲑可在海水与淡水中交替生活，一种在海水与淡水中迁徙，另一种终生在淡水中生活。目前养殖较多但是规模不大。
捕捞季节：养殖红点鲑可全年捕捞。
销售形式：多以冰鲜、冰冻整鱼和鱼柳形式出现。
加工方式：腌制、熏制、发酵
鲭鱼

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夏秋两季沿挪威海岸大群迁徙进入斯卡格拉克海峡、北海和挪威南部。挪威捕获量每年14—16万吨，多在夏季捕捞。
捕捞季节：4-11月
销售形式：多以冰鲜、冷冻鱼柳和整鱼。分页标题
加工方式：热、冷熏制，加胡椒熏制
鲱鱼

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生活在冰岛附近以及北海和斯卡克拉克海峡。每年2、3月向南迁徙到挪威西北部沿海海域产卵。鱼苗主要生活在巴伦支海主要捕捞季为夏秋两季。
捕捞季节：冬季鲱鱼1-3月；夏秋季鲱鱼7-12月；峡湾鲱鱼8-次年4月；北海鲱鱼1-3月
销售方式：为冰冻、冰鲜整鱼，鱼柳。
加工方式：腌制，冷、热熏制
多春鱼

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鱼群管理由挪威和俄罗斯共同执行。其产卵场为特隆姆斯郡北部、芬马克郡及克拉半岛附近水域。成长后觅食海域西起斯瓦尔巴德群岛，东至俄属新地群岛。近年来由于其种群数量极低捕捞被禁止。挪威人基本不食用多春鱼。
捕捞季节：冬季1-4月；夏季8-11月
绿青鳕

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挪威的绿青鳕有两个品种，生活在0-300米水深的水底是大洋洄游鱼类，于罗浮敦群岛、被海水与产卵，成长在挪威南部和西南部海域。
捕捞季节：全年可捕捞
销售形式：冰鲜鱼柳、整鱼，冰冻鱼片
黑线鳕

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产卵场在北海、挪威默勒——鲁姆斯达尔郡附近大陆架、冰岛东南和法罗群岛附近海域。成长在巴伦支海40-300米的水域，可全年捕捞。近几年实施较严格配额限制。
捕捞季节：全年可捕捞
销售方式：新鲜、冷冻鱼柳与整鱼
加工方式：腌制、熏制
格林兰鲽鱼

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生活在北冰洋4℃以下的环境中，成长水域主要在斯瓦尔巴德群岛60-1200米的大陆架边缘。种群数量低捕捞受到严格限制。
捕捞季节：初夏季罕有鲜鱼上市外其他季节供应正常。
销售方式：整鱼、鱼片
加工方式：熏制
魣鳕

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也叫长鱼，老一辈挪威主要食用其鱼肝油。生活在西部斯塔德半岛到北部西拉伦群岛60-1000米的海域，成熟后迁徙到北海和英属群岛以北的水域产卵，魣鱼可全年捕捞。
捕捞季节：全年
红鱼

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在挪威海域，红鱼科有三个品种：平鮋、尖吻平鮋，挪威平鮋因体型太小而不上市销售。红鱼一般生长在100-500米水深的海域，成年后前往巴伦支海觅食，在西拉伦群岛附近产卵。种群数量低，有必要采取严格管理措施。
捕捞季节：全年
销售方式：鲜鱼柳、腌制整鱼、鱼柳
加工方式：腌制
单鳍鳕

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生长在挪威西部海峡50-1000米水深的海域，在挪威北部大陆架边缘至北纬72度的海域可全年捕捞。其鱼肉所含营养对婴幼儿大脑发育至关重要。
捕捞季节：全年
销售方式：新鲜、冷冻鱼柳或腌制鱼柳
鮟鱇鱼

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生活在潮汐水域和深达600米的水域，春季产卵可下潜至2500米的深海，捕捞区域主要集中在挪威西部的默勒——鲁姆斯达尔郡和松恩---菲尤拉纳郡沿海。分页标题
捕捞季节：全年可捕捞
销售方式：去皮、去头新鲜或冷冻鱼肉、鱼柳
大西洋庸鲽鱼

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是鲆鲽鱼科中最大的一种，幼鱼生活在挪威沿海较浅水域，成年后一般生活在300-2000米的深水区。因为该鱼种有固定的生活水域，生长缓慢且成熟晚，每年春季捕捞期禁止渔网、拖网捕捞，目前已经实现了养殖。
捕捞季节：4-12月
销售方式：冰鲜、冷冻鱼片、鱼柳或整鱼
鲽鱼

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是北海常见的鱼类生活在潮汐线至水深250米之间的海域。其主要产卵场在多格沙洲以南。
捕捞季节：7-12月
销售方式：冰鲜整鱼，冰鲜鲜、冷冻鱼柳
狭鳕

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与绿青鳕区别是有突出的巨大下颚，生活在水深200米是大洋洄游鱼类。生活在挪威南部和西部沿海喜欢较温暖的水域，一般是鳕鱼捕捞的副产品。
捕捞季节：全年
深海虾

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生存环境包括峡湾、近海沙洲和北极水域挪威的深海虾多为红虾。多捕捞至斯卡格拉克海峡、挪威沿海。深海虾出生时是雄性，两龄至四龄之间发生性别变化。
捕捞季节：全年
褐蟹

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生活在挪威沿海直至特罗姆斯郡的50米水深海域，秋季产卵，蟹苗孵化后两个月浮游海水表面，然后潜至海床生活。
捕捞季节：8-11月
销售方式：鲜活、煮熟、去壳或带壳蟹肉，
加工方式：冷冻罐头制品
帝王蟹

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生活在巴伦支海沿岸及南部5-400米的水域。俄罗斯与20世纪60年代将帝王蟹从太平洋俄属海域引入巴伦支海，从此帝王蟹栖息地向东西方向扩张。目前资源由挪威和俄罗斯共同管理，尽管帝王蟹是宝贵资源但是为防止其扩散到新水域，尽量将其限制在东经26度以西水域。
捕捞季节：10-12月
销售方式：冷冻、煮熟
龙虾

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是生活在挪威水域内的最大甲壳鱼类。龙虾生长缓慢每年增长2-3公分到23公分左右才进入成熟期。一般生活在不超过40米水深的浅水海域。夏季产卵由于种群数量低且生长缓慢目前正进行人工养殖。
捕捞季节：10-12月
销售方式：鲜活、煮熟、冷冻或罐头制品
牡蛎

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普通牡蛎是挪威生长的唯一天然牡蛎品种，在欧洲市场具有商业价值，春夏季开始排卵受精。目前牡蛎养殖受到更多控制以保证其在人工与自然结合的方式成长。
捕捞季节：全年可捕捞，但冬春季最佳
海胆

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从葡萄牙到挪威北部冰岛，海胆遍布东北大西洋各处。挪威发现7中海胆，其中食用海胆生活在潮汐线至水深40米的硬质基底的海藻上，其外壳呈紫色或粉色，夏季繁殖期前的海胆性腺味道最鲜美。目前挪威本国的海胆资源开发较少。分页标题
捕捞季节：冬季最佳
【顺景发|挪威期待与中国自贸协定取得实质性进展，这些海鲜将大放异彩】挪威坐拥世界顶级的海产资源，中国消费者对挪威海产的喜爱也印证了这一点，尤其对于中国生鲜跨境电商，挪威海洋产品的巨大潜力是国内电商企业看好板块，同时挪威也看到了中国对海洋产品的巨大消费需求，跨境生鲜电商高效快捷、健康保质的服务理念以及不断扩增的消费用户，双方优势互补将使来自挪威的三文鱼、鳕鱼、帝王蟹、龙虾、雪蟹等等走上中国民众的餐桌。