天津大力水手桶装水|好吃容易上手的三杯小卷
好吃容易上手的三杯小卷:
一、所需食材和调料:
1、鱿鱼(250g) , 香菜(4根) , 姜(半个) , 蒜(4瓣) ,
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2、糖(半茶匙) , 酱油(1杯) , 米酒(1杯) , 麻油(1杯) 。
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二、制作步骤:
1、将鱿鱼洗净切圈备用 , 香菜、姜和蒜洗净切碎备用 ,
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2、开小火倒入麻油 , 放蒜和姜炒香 , 倒入小卷翻炒 , 倒入米酒和酱油转大火继续翻炒 , 炒熟收汁出锅放上香菜即可 。
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