【首批桂林米粉地方标准发布：分三四五星级】 日前，桂林市市场监管局发布首批3个桂林米粉地方标准，将于7月1日起正式实施 。标准中包含桂林鲜湿米粉的选料、包装等流程，并明确了米粉店建设和经营的相关要求，规定桂林米粉店分为三星级、四星级、五星级三个等级 。

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