阳江，连日大雨，进价高就会卖得高细心的市民会发现

细心的市民会发现，最近购买蔬菜时要多掏钱了。采访人员今天在市区农贸市场走访时发现，由于前几天下雨，导致蔬菜价格上涨。

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上午，在狮子山市场，采访人员绕着蔬菜摊位转了一圈，看到菜心一斤5元，菠菜一斤5.5元，丝瓜一斤4.5元。蔬菜摊主告诉采访人员，雨天过后，菜价都有明显地上涨，涨价的菜品大多是外地菜和部分本地菜。比如，花菜今天一斤6元，而在一个星期前，一斤花菜只要3元，菜价翻了一倍。
蔬菜摊主说：这个苋菜涨得比较厉害，之前2.5元、3元，现在要5元、4.5元左右。西兰花涨得也比较厉害，前段时间5元，现在要7.5元。
【阳江，连日大雨，进价高就会卖得高】一些蔬菜摊主告诉采访人员，最近菜价不同程度上涨，与天气情况有关。其中有交通不便的因素，也有农田遭到雨水浸泡的原因，尤其是那些直接生长在地面的菜品，损失较为严重。
蔬菜摊主说：进价高就会卖得高。下雨这些菜都会涨价，外地来的，本地没有，就会贵，因为数量少。

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蔬菜价格有所上涨，但蛋类价格有回落的趋势。摊主告诉采访人员，蛋类近期数量较多，因此价格有所下降。此外，端午节临近，市民对咸鸭蛋的需求量增加，但供应数量充足。
文字：李宛阳
本文相关词条概念解析：
蔬菜
【阳江，连日大雨，进价高就会卖得高】蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟，甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜，常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果” 。另外，和“野菜”不同的地方，在于蔬菜经过人类长时间的育种，提高了口感、营养价值，甚至抗病力等特征，和原本的野生种已有明显差异，人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化，几乎均为野生种，人类也较不常食用。