搜狐新闻|每次做这菜，盘子总被舔得干干净净，孩子两天不吃就馋它，太香了

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最近菜市场的虾仁从20一斤涨到了23一斤，虽然贵，但是还是要买，谁让家里孩子爱吃呢，不过虾仁营养高，常买来给孩子吃，也是非常不错的，要知道虾仁里富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素E、钙、等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾仁不仅营养丰富，口感也极佳，软嫩可口，不管怎么烹饪，都是一道绝佳美味。

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虽然虾仁的吃法有很多，但是我家那孩子却独爱香辣虾仁，而且每隔两天必吃一顿，每次只要做这菜，虾仁吃完后，盘子总能被他舔得干干净净，感觉他这点颇有我小时候的风范，因为我小时候在家吃到自己喜欢的菜。也喜欢舔盘子！不过不得不说，香辣味的虾仁味道确实赞，开胃又下饭，一口一个是真香啊！而且做法也挺简单的，五分钟不到就能出锅，非常快手便捷，特别适合上班族们来做，这道菜毫无难度，厨房新手也可以轻松做成功哦，爱吃辣的朋友别错过，值得一试！

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材料:虾仁400克、红油辣椒酱2大勺、香葱1根、蒜2瓣、蚝油1勺、生抽2勺、胡椒粉适量、料酒1勺
1、我们先将虾仁去头去壳，然后开背去掉虾线，在洗干净待用

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2、锅内倒入适量的油，将切碎的蒜粒下锅。用中火去爆香它

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3、等爆出香味后，我们把虾仁倒入锅内，继续中火翻炒，翻炒到两面变色为止

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4、然后加入两大勺红油辣椒酱、一勺蚝油、两勺生抽、一勺料酒、胡椒粉，翻炒至上色均匀后，再炒约一分钟即可出锅。我这里用到的辣椒酱是自己家做的，大家可以放自己喜欢的辣椒酱来炒就可以了，不过建议最好用带红油的辣椒酱，这样更香。

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5、成品，虾仁这样做，香辣开胃又下饭，每次做它，总是吃的汤汁都不剩。实在太香了，值得一试哦！

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#虾仁#辣椒酱#翻炒收藏
材料:虾仁400克、红油辣椒酱2大勺、香葱1根、蒜2瓣、蚝油1勺、生抽2勺、胡椒粉适量、料酒1勺
1、我们先将虾仁去头去壳，然后开背去掉虾线，在洗干净待用
2、锅内倒入适量的油，将切碎的蒜粒下锅。用中火去爆香它
3、等爆出香味后，我们把虾仁倒入锅内，继续中火翻炒，翻炒到两面变色为止
4、然后加入两大勺红油辣椒酱、一勺蚝油、两勺生抽、一勺料酒、胡椒粉，翻炒至上色均匀后，再炒约一分钟即可出锅。我这里用到的辣椒酱是自己家做的，大家可以放自己喜欢的辣椒酱来炒就可以了，不过建议最好用带红油的辣椒酱，这样更香。
【搜狐新闻|每次做这菜，盘子总被舔得干干净净，孩子两天不吃就馋它，太香了】5、成品，虾仁这样做，香辣开胃又下饭，每次做它，总是吃的汤汁都不剩。实在太香了，值得一试哦！分页标题