黑鹿咖啡|芒种过后盛夏来临，五款食物家中常吃，消暑度夏必备

今天是24节气里的芒种，芒种是一个耕种忙碌的日子，除了耕种繁忙这点之外，更重要的是预示着天气逐渐炎热起来，而且也多雨。特别是南方的天气通常会变得又闷又热，让人每天提不起精神，太热也不想吃东西，如果吃多了冷饮的话又容易闹肚子。
所以每到这个时节，以下五款食物就成了家中的常客，经常吃吃，清热开胃，让你顺利度夏。
1、冰粉、酸梅汤

本文插图
夏季特别是走在路上的时候，再没有看到一个卖冰粉或者卖酸梅汤的小推车来的亲切。特别是卖冰粉的，随处可见，喝碗冰粉会让你感觉到凉爽惬意，特别是刚坐完公交车的时候。

本文插图
酸梅汤简直就是消暑利器，在燥热的夏天，喝上一杯冰爽可口的酸梅汤，无疑是最幸福的事情。而且酸梅汤还是开胃的。酸梅汤其实也可以自己做，只是自己做的话要准备一些食材，不过现在挺方便的，有专门卖的酸梅汤食材包，一包可以做一两升的酸梅汤，自己晾冷了放冰箱，想喝的时候直接喝挺好的。不过有一点，就是小孩子不要喝太多酸梅汤，因为酸梅汤的酸容易伤到小孩子的胃。
2、西瓜

本文插图
夏天的西瓜，爽口解渴。不过不知道大家发现没有，今年的西瓜特别贵，我记得以前买口口脆的时候10元两个三个，现在买一个都要15左右了。可能还没到西瓜大量上市的时候吧。西瓜冰镇一下最好吃。不过夏天吃西瓜也得有个度，西瓜是凉性水果，吃多了容易闹肚子。
3、绿豆汤

本文插图
绿豆汤清热下火，也是消暑的一把好手，很多餐馆夏天都会熬上一锅绿豆汤，为前来的食客准备一碗，消消暑再吃饭。绿豆汤做法简单，而且形式多变，可以直接熬纯的绿豆汤、也可以做绿豆薏米汤、绿豆百合汤，或者绿豆炖排骨，我特别喜欢绿豆炖排骨再加上一些紫菜，汤好喝，味道好。
4、鸭肉

本文插图
鸭肉也是属于凉性食物，所以夏天的时候不妨多炖炖鸭汤，给自己清清火，夏天吃鸭推荐还是清炖或者炖些海带，吃起来口感清爽。也可以做做酸萝卜老鸭汤，有盐有味，也开胃。
5、番茄
【黑鹿咖啡|芒种过后盛夏来临，五款食物家中常吃，消暑度夏必备】

本文插图
这段时间，家里番茄就没有断过，番茄炒蛋，番茄煎蛋汤、糖渍番茄轮番上阵。喜欢那种内里比较翻沙的番茄，番茄味更浓郁，吃起来香甜可口。番茄也是属于清热消暑的食物，唯一一点不太好的就是不太容易存储，所以一次也不要买太多，按需购买即可。

本文插图
除了以上五款美食，夏季还应多吃瓜类，丝瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、哈密瓜、佛手瓜，这些都不错。夏天饮食还是要以清淡为主，不然很容易就上火长痘。就算夏天热的不想吃饭，也需要让自己休息一会儿之后随便吃一些，一日三餐尽量还是要吃的。