玉米|婆婆连着三天,做这晚餐,简单好吃不将就,养胃易消化,营养超高


大家最近晚上都吃啥呢?最近天气热了之后 , 小编晚上下班回家更不想做饭了 , 又热又累 , 昨晚都没什么胃口吃了 。 但不吃又坚持不到第二天 , 有时睡前就开始饿了 。 不过自从最近婆婆来了之后 , 小编就过上了下班回家有饭吃的幸福生活 。 婆婆连着三天 , 做这晚餐 , 简单好吃不将就 , 养胃易消化 , 营养超高 。 这让人吃了还想吃的晚餐就是蟹柳干贝香菇玉米羹了 , 是不是听起来就感觉鲜美又营养呢?香菇玉米和干贝都是鲜美的食材 , 煮汤特别合适 , 而且搭配在一起的营养价值也更上一层楼 。 简简单单的喝一碗汤就能保证营养 , 也不怕吃多了长肉 , 喜欢的朋友们一起来看看食谱吧!蟹柳干贝香菇玉米羹

玉米|婆婆连着三天,做这晚餐,简单好吃不将就,养胃易消化,营养超高
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By 緣豆兒
配料:
蟹柳 130克、干贝 30克、干香菇 20克、玉米 1根、猪肉(瘦) 100克、鸡蛋清 2个、生姜丝 适量、淀粉 1汤匙、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.准备好材料

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2.香菇提前用清水浸泡

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3.干贝用温水浸泡

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4.瘦肉切粒 , 蟹柳切粒 , 蛋清打好备用

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5.玉米剥粒;泡好香菇切小块

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6.起个油锅 , 把香菇、干贝和玉米爆炒片刻

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7.汤锅中加水1200ml , 倒入炒过的香菇干贝和玉米 , 加入猪瘦肉和姜丝煮5分钟

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【玉米|婆婆连着三天,做这晚餐,简单好吃不将就,养胃易消化,营养超高】
8.倒入蟹柳再倒入鸡蛋清搅拌

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9.最后用淀粉加小半碗水调成水淀粉加入搅拌 , 加盐调味

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烹饪小贴士:
1、玉米是禾本科的一年生草本植物。 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。 原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物 , 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。 2、玉米是一种常见的粮食作物 , 主要生产于北方 , 有黄玉米、白玉米两种 , 其中黄玉米含有较多的维生素A , 对人的视力十分有益 。 3、挑选玉米时 , 先看叶子 。 如果是青色的 , 说明玉米很新鲜;如果发干 , 说明玉米熟过头了 。 第二 , 轻掐玉米粒 。 新鲜的玉米 , 玉米粒水分足 , 很饱满 , 用指甲能掐出水 。 反之 , 过熟的则会瘪进去 。
你晚上一般吃什么?